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          共50条信息

            • 1． 小麦种子萌发时产生淀粉酶，将淀粉水解为麦芽糖、葡萄糖等．小麦种子萌发的最适温度为30℃左右．取适量小麦种子在20℃和30℃培养箱中培养4天后，做如下处理：在3支试管中加入等量斐林试剂并加热至50℃左右，摇匀后观察试管中的颜色．结果是（  ）
              A．甲呈蓝色，乙呈砖红色，丙呈无色
              B．甲呈无色，乙呈砖红色，丙呈蓝色
              C．甲、乙皆呈蓝色，丙呈砖红色
              D．甲呈浅砖红色、乙呈砖红色，丙呈蓝色
              难度：中等
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            • 2．
              下列关于“酵母细胞的固定化技术”实验的叙述，正确的是（　　）
              A．活化酵母时，将适量干酵母与蒸馏水混合并搅拌成糊状
              B．配制CaCl2溶液时，需要边小火加热边搅拌
              C．将海藻酸钠溶液滴加到CaCl2溶液时，凝胶珠成形后应即刻取出
              D．海藻酸钠溶液浓度过高时凝胶珠呈白色，过低时凝胶珠易呈蝌蚪状
              难度：中等
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