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            • 1.

              青蒿素是继奎宁之后最有效的治疗疟疾的特效药,易溶于有机溶剂,几乎不溶于水,不易挥发,加热易分解。请回答下列问题:

              (1)由于玫瑰精油具有化学性质稳定、________(填“难”或“易”)溶于水等特性,所以,玫瑰精油的提取常采用________法,但青蒿素的提取不宜采用此方法,原因是_________。

              (2)屠呦呦的研究团队采用萃取法提取青蒿素,其提取流程与胡萝卜素的提取具有相似之处。用萃取剂浸泡提取前,先要对黄花蒿茎叶进行______和_______,以提高萃取效率。萃取的效率主要取决于________。

              (3)在石油醚、乙酸乙酯、乙醚、苯和四氯化碳这五种有机溶剂中,最适宜用于作为萃取剂的是_______,这是因为______________。 

              (4)萃取过程中宜用________控制温度,所得液体浓缩前需进行________。

                     (5)下图为提取的青蒿素样品通过________法进行鉴定的结果。出现色素带Ⅱ、Ⅲ的原因是 _______。                                                    

            • 2.

              请回答下列与实验室提取植物有效成分有关的问题:

              (1)植物芳香油的提取可采用的方法有压榨法、蒸馏法和_______________。

              (2)柠檬油的提取必经步骤如图,根据图回答:

              ①A是__________,目的是__________________________________________。

              ②B过程一般加入相当于柠檬果皮质量0.25%的小苏打和5%的硫酸钠,其目的是________________________________________________________。

              ③柠檬油是食品、化妆品和香水配料的优质原料,具有很高的经济价值,提取柠檬油不采取水中蒸馏法的原因是:_____________________________。

              (3)从胡萝卜中提取胡萝卜素时,通常采用_________法,鉴定萃取物中是否含有胡萝卜素时,通常可采用_______________法,并以__________样品作为对照。

              (4)提取胡萝卜素和提取玫瑰油时都需要加热,但用提取胡萝卜素时,采用的是水浴加热法,而提取玫瑰油时是直接加热。其原因是()。

              A. 前者需保持恒温,后者不需要恒温 

              B. 前者容易蒸发,后者不容易蒸发 

              C. 胡萝卜素不耐高温,玫瑰油耐高温

              D. 前者烧瓶里含有有机溶剂,易燃易爆,后者是水

            • 3.

              以下装置可用于提取胡萝卜素和玫瑰精油,请据图回答有关问题:


              (1)胡萝卜素不溶于水,易溶于有机溶剂,最适宜用作为萃取剂,可采用上述装置来提取。要想取得好的效果,必须保证原料颗粒小,提取温度高,提取时间长,目的是让提取的物质。

              (2)装置一安装了回流冷凝装置,其作用是_。在加热方式上,不能使用装置二的加热方法,原因是装置一烧瓶中的萃取剂为有机溶剂,。

              (3)提取玫瑰精油常用的是装置二,请指出该装置的两处错误:一是,二是冷凝管进水口、出水口接错(应将冷凝管进水口在下,出水口在上,与水蒸气流向相反)。该装置还可用于胡萝卜素提取中的过程,在进行该过程前要过滤,其目的是。

            • 4. 请根据植物体内有效成分提取的相关知识,回答下列有关问题:

              (1).萃取胡萝卜素的效率主要取决于               ,同时还受到原料颗粒的大小、            、含水量等条件的影响。

              (2).萃取过程采用             加热的原因,是有机溶剂易燃,                               

              (3).下图中该装置为           装置。②表示                                               

              (4).水蒸气蒸馏的原理是____________________________。如果蒸馏玫瑰精油过程中不进行冷却,则精油提取量会减少,原因是部分精油会_________________而流失。

              (5).在胡萝卜素的提取中,用此装置进行了胡萝卜素的           

              (6).橘皮精油的提取,宜采用      法。不使用上述装置的原因在于橘皮材料在高温加热过程中:

                                                                                                      

               

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