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            • 1. 分析有关科学探究资料,回答下列问题
              I.土壤中生活着肉眼看不见的细菌、丝状真菌和呈放射状的放线菌,这些微生物的种类和数量极其繁多,其中绝大多数以土壤中的有机物作为营养物质.某生物兴趣小组以带有落叶的表层土壤为实验材料,研究土壤微生物的分解作用,进行了如下实验(见表):
              实验组合 土壤处理 土壤湿度控制 温度(℃)
              灭菌 湿润 20
               不灭菌 湿润 20
               不灭菌 湿润 5
               不灭菌 较干燥 20
              (1)该实验对照组是实验组合 ______
              (2)预计本实验可得出的结论是:① ______ ;② ______
              (3)生态系统中微生物的分解作用不能等 同于微生物的细胞呼吸,其理由是: ______
              II.为了进一步研究土壤微生物对淀粉的分解作用,请利用下列实验材料和用具,设计实验并预期实验结果.实验材料和用具:土壤浸出液、蒸馏水、淀粉糊、恒温箱、酒精灯、烧杯若干、试管若干、碘液、班氏试剂等.
              (4)作出假设: ______
              (5)主要实验步骤:
              ①取两个大小相同的烧杯,编号为A、B,放入 ______ .在A烧杯中加入适量的土壤浸出液;B烧杯中加入 ______
              ②在室温(20℃左右)下放置7d后,分别取A、B烧杯中的溶液20mL,各加入两支试管中,分别编号为A1、A2,B1、B2
              ③在A1、B1试管中加入 ______ ;在A2、B2试管中加入 ______ ,并在酒精灯上加热至沸.
              ④观察试管中溶液的颜色变化,记录实验结果.
              (6)实验现象及结论预测:
              ①如果假设成立,则实验现象是: ______
              ②如果假设不成立,则实验现象是: ______
            • 2. 生活饮用水巳经过沉淀、过滤、加氯消毒等处理,含微生物很少,但当其水源水不洁或处理达不到要求时,仍然会含相当量的微生物甚至含有致病性微生物.供水管道破损及二次供水等环节也可能导致生活饮用水的污染.因此生活饮用水的微生物安全性日常检测是很重要的.我国生活饮用水水质标准(GB5749-85)中规定生活饮用水中细菌总数不得大于100个/mL,总大肠菌群不得大于3个/L.
              (1)检验大肠杆菌的含量时,通常将水样进行一系列的梯度稀释,然后将不同稀释度的水样用涂布器分别涂布到琼脂固体培养基的表面进行培养,记录菌落数量,这种方法称为 ______
              (2)用该方法统计样本菌落数时是否需要设置对照组?为什么? ______
              (3)如分别取0.1mL已稀释103倍的水样分别涂布到四个琼脂固体培养基的表面进行培养,培养基记录到大肠杆菌的菌落数分别为161、155、158、170,则每升原水样中大肠杆菌数为 ______
              (4)纯化大肠杆菌时使用的培养基一般用 ______ 法灭菌, ______ (可/不可)用加入抗生素的方法防止杂菌感染.
              (5)如果要测定水中的病毒种类,可以用 ______ 技术使其遗传物质扩增,然后用 ______ 技术进行鉴定.
            • 3. 生物技术已在生产、生活中得到广泛应用,给人们带来了很好的经济效益,大大提高了人们的生活水平.请回答下列问题:
              (1)利用微生物发酵可以获得果酒、果醋.在果酒基础上酿制果醋的过程中,除需接种醋酸菌外,还必须保持 ______ 条件.
              (2)从生物体内提取出来的酶,将其分离提纯的最简便方法是 ______ .其原理是利用蛋白质分子的大小、形状和 ______ 的不同,产生不同的迁移速率来进行分离.
              (3)从自然界中获得的微生物必须经过 ______ 才能应用乎工业生产.果汁生产中常用的果胶酶广泛存在于植物果实和微生物中,工业上通常采用 ______ 等微生物发酵来生产果胶酶.
              (4)从胡萝卜中提取胡萝卜索,常用 ______ 作为溶剂,原因是 ______
              (5)水蒸气蒸馏法 ______ (填“适合”或“不适合”)胡萝卜素的提取,原因是 ______ ,用这种方法提取胡萝卜素的主要步骤是:粉碎、干燥、过滤、浓缩.
            • 4. 一研究小组测定了某河流水样中的细菌含量,并进行了细菌的分离等工作来调查其水质状况.回答下列问题:
              (1)该小组采用稀释涂布平板法检测水样中的细菌含量.在涂布接种前,随机取若干 ______ 后的空平板先行培养了一段时间,这样做的目是 ______ ;然后,将1mL水样稀释100倍,在3个平板上用涂布法分别接入0.1mL稀释液;经适当培养后,3个平板上的菌落数分别为39、38和37.据此可得出每升水样中的活菌数为 ______
              (2)该小组采用平板划线法分离水样中的细菌.操作时,接种环通过 ______ 灭菌,在第二次及以后划线时,总是从上一次的末端开始划线.这样做的目的是 ______
              (3)示意图A和B中, ______ 表示的是用稀释涂布平板法接种培养后得到的结果.
              (4)该小组将得到的菌株接种到液体培养基中并混匀,一部分进行静置培养,另一部分进行振荡培养.结果发现:振荡培养的细菌比静置培养的细菌生长速度快.分析其原因是:振荡培养能提高培养液的 ______ 的含量,同时可以使菌体与培养液充分接触,提高 ______ 的利用率.
            • 5. 黄金色葡萄球菌是一种具有高度耐盐性的微生物,可引起人类肺炎、肠炎等疾病.金换色葡萄球菌在血平板(培养基中添加适量血液)上生长时,可破坏菌落周围的红细胞,使红细胞褪色形成透明圈.下图为定性检测鲜牛奶中是否存在金黄色葡萄球菌的操作流程,请回答相关问题.
              (1)7.5%NaCl肉汤培养基可为微生物提供的营养成分包括 ______ ,金黄色葡萄球菌细胞与酵母菌细胞的根本区别是 ______
              (2)操作中在血平板上的接种方法是 ______ ,接种操作前后需要对接种工具进行 ______ 灭菌.
              (3)经多次规范操作、重复实验,血平板上均出现单个的 ______ 菌落,初步证明鲜牛奶中存在金黄色葡萄球菌,但鲜牛奶供应商仍认为此菌并非鲜牛奶所携带,为方便后续研究,可将其制备成菌液用 ______ 的方法长期保存.
            • 6. (1)传统发酵技术是我们酿酒、酿醋、制作腐乳、制作泡菜的常用技术,以上技术应用到的主要菌种名称依次是酵母菌、醋酸菌、 ______ ______ .制作腐乳与制作泡菜的菌种在细胞结构上的本质区别是 ______
              (2)在微生物计数方法中,若不需要区分死菌和活菌,可利用特定的细菌计数板,在显微镜下计算一定容积的样品中微生物的数量.若只对活菌计数,常用的活菌计数方法是 ______ 法,计数原则一般选择菌落数在30-300的平板计数.在微生物的实验室培养中,必须在无菌条件下完成的操作是 ______ (多项选择)
              A.配制培养基        B.倒平板        C.接种           D.培养
              (3)植物激素在组织培养中具有重要作用,启动细胞分裂、脱分化和再分化的关键激素是 ______
              (4)提取玫瑰油、薄荷油可以利用 ______ 把挥发性强的芳香油携带出来;橘皮中的芳香油可以使用压榨法,但要用 ______ 充分浸泡原料,破坏细胞结构,分解其细胞壁的果胶,防止橘皮压榨时滑脱.如果提取柠檬油的原料柠檬花在蒸馏过程中,精油易被水蒸气分子破坏,宜采用 ______ 法.
            • 7. 炭疽病是由炭疽杆菌引起的一种人畜共患传染病.对炭疽病疑似患者,可通过噬菌体裂解实验确诊.

              (1)为从炭疽病疑似患者体内分离出炭疽杆菌,将采集到的患者皮肤脓胞渗出物稀释后滴于培养基表面,用涂布器涂匀,这种接种方法称为 ______
              (2)用该方法统计样本菌落数时是否需要对照组? ______ .为什么? ______
              (3)如图为细菌鉴定的实验流程.图中III的液体培养基由澄清变浑浊的原因是 ______ .在实验Ⅳ中,先用无菌滴管吸取 ______ 滴于平板培养基表面,再用涂布器涂匀,经培养得到如图中Ⅳ的6个菌落.然后在平板培养基的 ______ (填数字标号)菌落上滴加 ______ .观察并记录结果.
              (4)用炭疽杆菌进行实验后,所有用过的培养液、培养基等必须经过 ______ 处理后才能丢弃,以防止培养物的扩散,污染环境.
            • 8. 青蒿素是从黄花蒿茎叶中提取的具有高抗疟活性的脂类化合物,但提取量较低.内生青霉菌是位于黄花蒿体内的一类微生物.为研究不同处理的内生青霉素对黄花蒿组培苗生长以及青蒿素合成的影响,设计实验流程如下.

              (1)图中茎段通过①脱分化过程形成 ______ ,②③过程中培养基主要区别在于 ______
              (2)④过程中振荡培养基的目的是 ______ ______
              (3)⑤过程中的处理方法及测定结果如下表所示.其中对照组处理办法为 ______
              ⑥过程中接种到各组培养基上的组培苗应 ______ 以避免实验材料对实验结果的干扰;且为保证实验数据的可靠.应 ______
               
              组别
               
              处理方法
              结果指标
              蛋白质含量(mg•g-1 干重(g) 可溶性糖(%) 青蒿素含量(mg•g-1
              对照组 2.16 0.054 5.1 2.98
              不同处理的实验组 1组 培养液和菌丝混合五制成匀浆,高压灭菌后备用 4.52 0.059 6.50 4.07
              2组 分离培养液和菌丝,取培养液高压灭菌后备用 3.67 0.059 6.01 4.24
              3组 分离培养液和菌丝,取培养液滤膜过滤除菌后备用 3.15 0.078 7.10 4.70
              (4)据表中结果分析,与对照组相比较,三个实验组的各项测定结果指标 ______ .1组处理中蛋白质含量最高,推测可能的原因是 ______ .从提高青蒿素的产量看,组处理效果最佳,原因可能是 ______
              (5)由上述实验及青霉菌的营养方式推断,内生青霉菌与黄花蒿之间在长期的协同进化中形成了 ______ 关系.
            • 9. 回答有关微生物的问题
              人工瘤胃模仿了牛羊等反刍动物的胃,可用来发酵处理秸秆,提高秸秆的营养价值.为了增强发酵效果,研究人员从牛胃中筛选纤维素酶高产菌株,并对其降解纤维素能力进行了研究.请回答下列问题:
              (1)下列操作必需在严格无菌条件下进行的是 ______
              A.称量牛肉膏蛋白胨培养基的各种成分     B.利用平板划线法接种细菌
              C.用酒精擦拭双手           D.溶化牛肉膏蛋白胨培养基的各种成分
              (2)按功能分,筛选该菌株时所用的培养基称为 ______ ;该培养基中必须添加的成分有 ______ 等.
              A.琼脂B.葡萄糖C.硝酸铵D.纤维素
              (3)此菌株在培养过程中能被利福平抑制,下列微生物中也能被利福平抑制的一组是 ______
              A.支原体   B.手口足病毒    C.自生固氮菌   D.小球藻
              E.根霉      F.硝化细菌      G.产甲烷菌
              (4)刚果红可以与纤维素形成红色复合物,但并不与纤维素降解产物纤维二糖和葡萄糖发生这种反应.研究人员在刚果红培养基平板上,筛到了几株有透明降解圈的菌落(见图).图中降解圈大小与纤维素酶
              ______ 有关.图中降解纤维素能力最强的菌株是 ______  (填图中序号).
              (5)研究人员用筛选到的纤维素酶高产菌株J1和J4,在不同温度和pH条件下进行发酵测得发酵液中酶活性的结果见图,推测菌株 ______ 更适合用于人工瘤胃发酵,理由是 ______
            • 10.
              在农业生产中发现一种广泛使用的除草剂(含氮有机化合物)在土壤中不易降解,长期使用可污染土壤.为修复被该除草剂污染的土壤,可按下面程序选育能降解该除草剂的细菌(已知该除草剂在水中溶解度低,含一定量该除草剂的培养基不透明).

              (1)制备土壤浸出液时,为避免菌体浓度过高,需将浸出液进行 ______ 处理.
              (2)要从长期使用该除草剂的土壤中分离目的菌,从物理性质、用途方面来看,上述培养皿中培养基的特点是 ______
              (3)在划线培养时,只有很少菌落出现,大部分细菌在此培养基上不能生长的主要原因是 ______ 或有氧条件抑制了这些细菌的生长.
              (4)在固体培养基上形成的菌落中,无透明带菌落利用的氮源主要是 ______ ,有透明带菌落利用的氮源主要是 ______ ,据此可筛选出目的菌.
              (5)科研人员用放射线处理该细菌获得两个突变株A和B,然后对突变株A和B进行实验,结果如下表所示:
              接种的菌种 一般培养基 实验处理及结果
              A 不生长 添加营养物质甲,能生长
              B 不生长 添加营养物质乙,能生长
              A+B 能生长 不添加营养物质甲、乙就能生长
              突变株A不能在一般培养基上生长的原因是 ______ .突变株A和B混合在一起接种于一般培养基中能生长的最可能原因是 ______
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