知识点挑题 - 高中生物 - 优优班--学霸训练营

1．
[生物——选修1：生物技术实践]

难度：中等

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2．
[生物——选修l：生物技术实践]

研究人员从土壤中筛选获得能降解苯酚的细菌菌株，以降解工业废水中的苯酚，其主要步骤如图所示。请回答下列问题：

(1)图②中培养目的菌株的培养基中应以________为唯一碳源，从功能上讲，该培养基属于________培养基。若要测定②中活细菌数量，应采用的接种方法是__________。在显微镜下用血细胞计数板直接计数所得到的细菌数目往往比实际活菌数目偏大，原因是______________________。

(2)若要长期保存目的菌，不采用图中⑦的保存方法，而用__________的方法。实验结束后，使用过的培养基应该进行________处理后才能倒掉。

(3)在接种到图中⑥之前，随机取若干灭菌后的空白平板先培养一段时间，这样做的目的是______________。

难度：中等

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3．
为了调查某河流的水质状况，某研究小组测定了该河流水样中的细菌含量，并进行了细菌的分离等工作。回答下列问题：

（1）该小组采用稀释涂布平板法检测水样中的细菌含量。在涂布接种前，随机取若干灭菌后的空平板先行培养了一段时间，这样做的目的是                        ；然后，将1mL水样稀释100倍，在3个平板上用涂布法分别接入0.1mL稀释液；经适当培养后，3个平板上的菌落数分别为39、38和37。据此可得出每升水样中的活菌数为        。

（2）该小组采用平板划线法分离水样中的细菌。操作时，接种环通过         灭菌，在第二次及以后划线时，总是从上一次的末端开始划线。这样做的目的是          。

（3）示意图A和B中，         表示的是用稀释涂布平板法接种培养后得到的结果。

（4）该小组将得到的菌株接种到液体培养基中并混匀，一部分进行静置培养，另一部分进行振荡培养。结果发现：振荡培养的细菌比静置培养的细菌生长速度快。分析其原因是：振荡培养能提高培养液的            的含量，同时可以使菌体与培养液充分接触，提高      的利用率。

难度：中等

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4．分析有关科学探究资料，回答下列问题
I．土壤中生活着肉眼看不见的细菌、丝状真菌和呈放射状的放线菌，这些微生物的种类和数量极其繁多，其中绝大多数以土壤中的有机物作为营养物质．某生物兴趣小组以带有落叶的表层土壤为实验材料，研究土壤微生物的分解作用，进行了如下实验（见表）：

实验组合	土壤处理	土壤湿度控制	温度（℃）
甲	灭菌	湿润	20
乙	不灭菌	湿润	20
丙	不灭菌	湿润	5
丁	不灭菌	较干燥	20

（1）该实验对照组是实验组合 ______ ．
（2）预计本实验可得出的结论是：① ______ ；② ______
（3）生态系统中微生物的分解作用不能等同于微生物的细胞呼吸，其理由是： ______
II．为了进一步研究土壤微生物对淀粉的分解作用，请利用下列实验材料和用具，设计实验并预期实验结果．实验材料和用具：土壤浸出液、蒸馏水、淀粉糊、恒温箱、酒精灯、烧杯若干、试管若干、碘液、班氏试剂等．
（4）作出假设： ______ ．
（5）主要实验步骤：
①取两个大小相同的烧杯，编号为A、B，放入 ______ ．在A烧杯中加入适量的土壤浸出液；B烧杯中加入 ______ ．
②在室温（20℃左右）下放置7d后，分别取A、B烧杯中的溶液20mL，各加入两支试管中，分别编号为A₁、A₂，B₁、B₂．
③在A₁、B₁试管中加入 ______ ；在A₂、B₂试管中加入 ______ ，并在酒精灯上加热至沸．
④观察试管中溶液的颜色变化，记录实验结果．
（6）实验现象及结论预测：
①如果假设成立，则实验现象是： ______
②如果假设不成立，则实验现象是： ______ ．

难度：中等

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5．生物技术已在生产、生活中得到广泛应用，给人们带来了很好的经济效益，大大提高了人们的生活水平．请回答下列问题：
（1）利用微生物发酵可以获得果酒、果醋．在果酒基础上酿制果醋的过程中，除需接种醋酸菌外，还必须保持 ______ 条件．
（2）从生物体内提取出来的酶，将其分离提纯的最简便方法是 ______ ．其原理是利用蛋白质分子的大小、形状和 ______ 的不同，产生不同的迁移速率来进行分离．
（3）从自然界中获得的微生物必须经过 ______ 才能应用乎工业生产．果汁生产中常用的果胶酶广泛存在于植物果实和微生物中，工业上通常采用 ______ 等微生物发酵来生产果胶酶．
（4）从胡萝卜中提取胡萝卜索，常用 ______ 作为溶剂，原因是 ______ ．
（5）水蒸气蒸馏法 ______ （填“适合”或“不适合”）胡萝卜素的提取，原因是 ______ ，用这种方法提取胡萝卜素的主要步骤是：粉碎、干燥、过滤、浓缩．

难度：中等

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6．一研究小组测定了某河流水样中的细菌含量，并进行了细菌的分离等工作来调查其水质状况．回答下列问题：
（1）该小组采用稀释涂布平板法检测水样中的细菌含量．在涂布接种前，随机取若干 ______ 后的空平板先行培养了一段时间，这样做的目是 ______ ；然后，将1mL水样稀释100倍，在3个平板上用涂布法分别接入0.1mL稀释液；经适当培养后，3个平板上的菌落数分别为39、38和37．据此可得出每升水样中的活菌数为 ______ ．
（2）该小组采用平板划线法分离水样中的细菌．操作时，接种环通过 ______ 灭菌，在第二次及以后划线时，总是从上一次的末端开始划线．这样做的目的是 ______ ．
（3）示意图A和B中， ______ 表示的是用稀释涂布平板法接种培养后得到的结果．
（4）该小组将得到的菌株接种到液体培养基中并混匀，一部分进行静置培养，另一部分进行振荡培养．结果发现：振荡培养的细菌比静置培养的细菌生长速度快．分析其原因是：振荡培养能提高培养液的 ______ 的含量，同时可以使菌体与培养液充分接触，提高 ______ 的利用率．

难度：中等

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7．黄金色葡萄球菌是一种具有高度耐盐性的微生物，可引起人类肺炎、肠炎等疾病．金换色葡萄球菌在血平板（培养基中添加适量血液）上生长时，可破坏菌落周围的红细胞，使红细胞褪色形成透明圈．下图为定性检测鲜牛奶中是否存在金黄色葡萄球菌的操作流程，请回答相关问题．
（1）7.5%NaCl肉汤培养基可为微生物提供的营养成分包括 ______ ，金黄色葡萄球菌细胞与酵母菌细胞的根本区别是 ______ ．
（2）操作中在血平板上的接种方法是 ______ ，接种操作前后需要对接种工具进行 ______ 灭菌．
（3）经多次规范操作、重复实验，血平板上均出现单个的 ______ 菌落，初步证明鲜牛奶中存在金黄色葡萄球菌，但鲜牛奶供应商仍认为此菌并非鲜牛奶所携带，为方便后续研究，可将其制备成菌液用 ______ 的方法长期保存．

难度：中等

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8．尿素是一种重要的农业氮肥，不能直接被农作物吸收，只有当土壤中的微生物将尿素分解后才能被植物吸收利用。因此，对土壤中分解尿素的微生物进行分离和鉴定具有重要意义。
回答下列问题：
（1）对土壤中分解尿素的微生物的分离过程如下：
第一步：土壤取样。取土样用的工具和盛土样的信封等在使用前都需要______（填“消毒”或“灭菌”）。
第二步：样品稀释。通常分离不同种类的微生物要采用不同的稀释度，原因是。

第三步：微生物的培养与观察。将一定稀释度的样品接种在以尿素为唯一氮源的培养基上，并在适宜的条件下培养。分解尿素的微生物能在该培养基上生长繁殖，而则不能生长繁殖。（注：实验中所用的培养基经检测符合要求，且均在无菌条件下操作）

（2）若对土壤悬液进行梯度稀释时，未经振荡而直接取上层悬液进行梯度稀释，用稀释倍数为10⁴的样液涂布到平板上进行培养和计数，统计出的菌落数往往比正确操作统计出的菌落数______。
（3）对土壤中分解尿素的微生物作进一步的鉴定

成分

KH₂PO₄

Na₂HPO₄

MgSO₄•7H₂O

酚红指示剂

尿素

蒸馏水

培养基（含量）

1.4g

2.1g

0.2g

0.01g

1.0g

1000mL

若要对上述初步筛选出的分解尿素的微生物作进一步的鉴定，需在上表培养基配方中添加的物质是__________________。若分离得到的是尿素分解菌，则培养基中pH升高使酚红指示剂变为_____色（1分），pH升高的原因是______。

（4）细菌的数目可以通过滤膜法来测定，例如测定饮用水中大肠杆菌的数目。将已知体积的水过滤后，将滤膜放在伊红美蓝培养基上培养，在该培养基上，大肠杆菌的菌落呈现__________，根据培养基菌落的数目，计算出水样中大肠杆菌的数量。

难度：中等

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9．（1）传统发酵技术是我们酿酒、酿醋、制作腐乳、制作泡菜的常用技术，以上技术应用到的主要菌种名称依次是酵母菌、醋酸菌、 ______ 、 ______ ．制作腐乳与制作泡菜的菌种在细胞结构上的本质区别是 ______ ．
（2）在微生物计数方法中，若不需要区分死菌和活菌，可利用特定的细菌计数板，在显微镜下计算一定容积的样品中微生物的数量．若只对活菌计数，常用的活菌计数方法是 ______ 法，计数原则一般选择菌落数在30-300的平板计数．在微生物的实验室培养中，必须在无菌条件下完成的操作是 ______ （多项选择）
A．配制培养基 B．倒平板 C．接种 D．培养
（3）植物激素在组织培养中具有重要作用，启动细胞分裂、脱分化和再分化的关键激素是 ______ ．
（4）提取玫瑰油、薄荷油可以利用 ______ 把挥发性强的芳香油携带出来；橘皮中的芳香油可以使用压榨法，但要用 ______ 充分浸泡原料，破坏细胞结构，分解其细胞壁的果胶，防止橘皮压榨时滑脱．如果提取柠檬油的原料柠檬花在蒸馏过程中，精油易被水蒸气分子破坏，宜采用 ______ 法．

难度：中等

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10．炭疽病是由炭疽杆菌引起的一种人畜共患传染病．对炭疽病疑似患者，可通过噬菌体裂解实验确诊．

（1）为从炭疽病疑似患者体内分离出炭疽杆菌，将采集到的患者皮肤脓胞渗出物稀释后滴于培养基表面，用涂布器涂匀，这种接种方法称为 ______ ．
（2）用该方法统计样本菌落数时是否需要对照组？ ______ ．为什么？ ______ ．
（3）如图为细菌鉴定的实验流程．图中III的液体培养基由澄清变浑浊的原因是 ______ ．在实验Ⅳ中，先用无菌滴管吸取 ______ 滴于平板培养基表面，再用涂布器涂匀，经培养得到如图中Ⅳ的6个菌落．然后在平板培养基的 ______ （填数字标号）菌落上滴加 ______ ．观察并记录结果．
（4）用炭疽杆菌进行实验后，所有用过的培养液、培养基等必须经过 ______ 处理后才能丢弃，以防止培养物的扩散，污染环境．

难度：中等

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