2．
分析下列事实，回答有关问题：
（1）事实一：Mg2+是叶绿素分子必需的成分；Fe2+是血红蛋白的重要成分。这表明无机盐是__________________________________。
（2）事实二：同一生物，代谢缓慢时，结合水与自由水比例会上升；代谢越旺盛时，结合水与自由水比例会下降。这表明自由水和结合水可以____________________________。
（3）事实三：蛋白粉由提纯的大豆蛋白、酪蛋白、乳清蛋白组合构成，其用途可为缺乏蛋白质的人补充蛋白质。广告宣传蛋白粉能提高人体免疫力，其科学依据是_________。
（4）事实四：患急性肠炎的病人脱水时需要及时补充水分，同时也需要补充体内丢失的无机盐，因此，输入____________________是常见的治疗方法。
（5）事实五：新宰的畜、禽，如果马上把肉做熟了吃，这时候的肉比较老，过一段时间再煮肉反而鲜嫩，这一结果与细胞内______________（细胞器）的功能有关。