1．
某研究性学习小组利用下图1所示实验装置探究酵母菌能否进行无氧呼吸，操作如下：
配制5％的葡萄糖溶液20ml，经煮沸冷却后注入装置中的广口瓶中，向瓶中加入适量的酵母菌培养液，最后以石蜡油封住瓶中液面。连接广口瓶与装有BTB溶液的试管，将装置于适宜条件下，观察BTB溶液颜色及培养液的温度变化。（注：BTB溶液在CO2浓度为003%时呈红色，当CO2浓度大于003%时呈黄色 小于003％时呈紫色）
请回答下列问题；
（1）研究小组首先将干酵母加入20mL 5％的葡萄糖溶液中进行活化培养，图2是酵母菌活化过程中种群数量变化曲线，实验中最好选择图中_____点时的酵母菌作为材料，主要原因是__________。
（2）实验中将葡萄糖溶液进行煮沸的目的是_____________和____________。
（3）为了排除环境因素对实验结果的影响，还应该设计对照实验，对照实验与上述实验的主要区别是______________。
（4）经过一段时间后，对照实验中的BTB溶液仍然保持红色，实验组中的BTB溶液颜色变化为 
，为了进一步确认酵母菌进行了无氧呼吸，还须检测培养液中是否有____________产生，该产物可用____________试剂进行检测