8.
某研究性学习小组利用下图1所示实验装置探究酵母菌能否进行无氧呼吸,操作如下:
配制5%的葡萄糖溶液20ml,经煮沸冷却后注入装置中的广口瓶中,向瓶中加入适量的酵母菌培养液,最后以石蜡油封住瓶中液面。连接广口瓶与装有BTB溶液的试管,将装置于适宜条件下,观察BTB溶液颜色及培养液的温度变化。(注:BTB溶液在CO2浓度为003%时呈红色,当CO2浓度大于003%时呈黄色 小于003%时呈紫色)
请回答下列问题;
(1)研究小组首先将干酵母加入20mL 5%的葡萄糖溶液中进行活化培养,图2是酵母菌活化过程中种群数量变化曲线,实验中最好选择图中_____点时的酵母菌作为材料,主要原因是__________。
(2)实验中将葡萄糖溶液进行煮沸的目的是_____________和____________。
(3)为了排除环境因素对实验结果的影响,还应该设计对照实验,对照实验与上述实验的主要区别是______________。
(4)经过一段时间后,对照实验中的BTB溶液仍然保持红色,实验组中的BTB溶液颜色变化为 ,为了进一步确认酵母菌进行了无氧呼吸,还须检测培养液中是否有____________产生,该产物可用____________试剂进行检测