知识点挑题 - 高中生物 - 优优班--学霸训练营

1．
“多酶片”是经特殊工艺制成的双层药片，内层是肠溶衣（不易溶于胃液，可溶于肠液）包裹的胰蛋白酶、胰脂肪酶、胰淀粉酶，外层是糖衣（可溶于胃液）包裹的胃蛋白酶．某同学为了验证多酶片中胃蛋白酶的作用，设计了以下实验．
（1）实验材料：多酶片，蛋白块，pH1.5 的缓冲溶液，pH8.5的缓冲溶液，蒸馏水，恒温水浴箱，试管，烧杯等．
（2）实验步骤：
①制备胃蛋白酶溶液：取多酶片放入盛有pH 为 ______ 的缓冲溶液的烧杯中，几分钟后糖衣溶解，取上层溶液备用；
②取试管A加入适量胃蛋白酶溶液，试管B加入 ______ 作为对照；
③分别加入大小相同的蛋白块，在37℃恒温水浴箱中保温30 分钟．
（3）预测结果和结论： ______ ．
（4）分析、讨论：
多酶片可用于治疗 ______ ．为充分发挥多酶片的作用，使用时应 ______ （整片吞服/嚼碎服用），理由是 ______ ．

难度：较难

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2．

小麦种子中含有α、β两种淀粉酶，已知β淀粉酶不耐热（70℃时即失活），α 淀粉酶耐热，两种酶在NaOH溶液中均失活．某实验小组设计了如下实验测定萌发小麦种子中淀粉酶的活性．请回答下列问题．

步骤	操作项目	A组		B组
步骤	操作项目	A₁	A₂	B₁	B₂
1	淀粉酶溶液/ml	1	1	0	0
2	水溶加热	置于70℃水浴15min，冷却
3	淀粉酶溶液/ml	0	0	1	1
4	NaOH溶液/ml	4	0	4	0
5	1%淀粉溶液/ml	2	2	2	2
6	保温	在40℃恒温水浴中准确保温5min
7	检测	检测产物

（1）淀粉酶能催化淀粉水解生成 ______ （填二糖），酶与无机催化剂相比，催化效率具有高效性的原因是 ______ ．
（2）分析实验表格可知：A组测定的是 ______ （填“α”或“β”）淀粉酶的活性．其理由是： ______ ．
（3）该实验步骤4中在A1和B1组中加入NaOH溶液的目的是 ______ ，在第7步中的化学试剂可选用 ______ ．

难度：较难

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3．
人体细胞内的溶酶体是一种含有多种水解酶的细胞器,其内部的pH为4. 0左右。下图表示细胞内溶酶体的部分功能。请分析并回答：

(1) 溶酶体中的水解酶是在细胞中的________合成的,经相应结构加工后转至________中进行进一步的修饰加工，最后以囊泡形式转运到溶酶体中。

(2) 图中表示当结构乙________(填名称）衰老时，会由结构甲________(填名称)包裹后与溶酶体结合，进而被分解。此过程反映了生物膜在结构上具有______的特点。分解后的产物如氨基酸等可以通过溶酶体膜上的______转运进人细胞质基质供细胞代谢使用，其余废物则排出细胞外。

(3)由图可推断出溶酶体除了具有分解衰老细胞器的功能外,还能_______________________________________。

(4)研究表明,少量的溶酶体内的水解酶泄露到细胞质基质中不会引起细胞损伤,其主要原因是________________________________________。

难度：较难

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4．研究人员从一种野生植物的贮藏根中提取出一种化学物质，有人认为是一种能促使葡萄糖分解的酶，有人认为是一种能促使蔗糖分解的酶。对此，研究人员设计并做了一些相关实验。

(1)要鉴定此物质的化学本质是蛋白质还是RNA，可分别选用____________试剂和________________染液。

(2)要确定此物质是催化葡萄糖分解的酶还是催化蔗糖分解的酶，研究人员设计了如图所示的实验过程，请分析可能的实验结果。在水浴加热后，若两支试管均出现砖红色沉淀，说明___________________________，

若两支试管均不出现砖红色沉淀，则说明______________________________________________________.

(3)若以上实验完成后，已经确定其为催化葡萄糖分解的酶，化学本质是蛋白质，需要确定其催化作用的最适温度，设计实验的基本思路是先确定____________________________________________________，再参照上图中甲试管的处理方法进行实验。实验结束后，再选择其中砖红色沉淀最少的两支试管所对应的温度，设置__________________________________________，重复进行实验。

难度：较难

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5．
电镜下观察小肠上皮细胞，发现细胞膜上有许多种不同的膜蛋白，如：与Na⁺和葡萄糖转运有关的膜蛋白A、与细胞粘着性有关的膜蛋白B、能与某种激素发生结合的膜蛋白C、水解二糖的膜蛋白D等，回答下列有关问题：
（1）膜蛋白的合成场所是 ______ ，导致四种膜蛋白分子结构差异的根本原因是 ______ ；
（2）膜蛋白D的特性是 ______ （写出两点即可），膜蛋白C ______ （填“能”或“不能”）与促甲状腺激素相结合；
（3）发生癌变的小肠上皮细胞的膜蛋白 ______ （填“A”或“B”或“C”或“D”）减少，将发生癌变的小肠上皮细胞用含³H标记的胸腺嘧啶脱氧核苷酸的培养液培养，一段时间后再移至普通培养液中培养，不同间隔时间取样，检测到被标记的癌细胞比例减少，出现上述结果的原因是 ______ ．

难度：较难

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6．

某同学为了研究植物细胞中过氧化氢酶的催化活性，进行了如下实验。

①取5g新鲜莴笋叶片剪碎放入研钵，加入少量石英砂进行快速充分研磨。

②向研磨液中加入50mL蒸馏水并搅拌，再用纱布过滤，得到酶提取液。

③将莴笋的酶提取液分别用pH为4～10的7种缓冲液稀释2倍，低温保存。

④用注射器吸取5mL 3%的过氧化氢，将注射器中的气体排出，然后吸入5mL酶提取液，将针口处密封。

⑤室温下记录实验数据。
另取新鲜的菠菜、白菜叶片重复上述操作步骤。实验结果如下图。

请回答问题：

（1）该实验的自变量为_____________________________。

（2）酶起催化作用的实质是_________________________。

（3）步骤③中，稀释酶提取液降低反应体系中酶浓度的目的是_______________________。稀释的提取液放在低温下保存，为什么不放在高温下保存________________________。

（4）据图分析，相同pH条件下________细胞中过氧化氢酶活性最高。如要测得菠菜细胞中过氧化氢酶的最适pH，下一步的具体做法是__________________________________。

难度：较难

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7．某科研小组对萝卜中过氧化氢酶的活性进行研究，研究者将新鲜的萝卜磨碎，过滤制得提取液后，做了两组实验，实验结果如图所示，请分析回答：
（1）实验1分两组进行，其主要目的是探究 ______ ；本实验中，除了图甲所示溶液外，还需加入 ______ ．
（2）若实验2的两次实验温度均保持在30℃，只是第二次实验时萝卜提取液的使用量减半，其余实验操作都相同．则引起A、B曲线出现差异的原因最可能是 ______ ．
（3）实验2的结果显示，过氧化氢酶失活的 pH范围是 ______ ．
（4）由图可知，在进行酶活性的测定时，可根据一定条件下单位时间内 ______ 或 ______ 来表示酶活性．

难度：较难

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8．

某兴趣小组进行了如下实验：

【实验目的】比较甲、乙、丙三种微生物所产生的淀粉酶的活性
【实验原理】略．
【实验材料】三种微生物淀粉酶提取液（提取液中酶蛋白浓度相同）等
【实验步骤】
a．取四支试管，分别编号；

b．按下表内要求进行操作；

	试管1	试管2	试管3	试管4
蒸馏水	2	2	2	A ______
pH=8缓冲液	0.5	0.5	0.5	0.5
淀粉溶液	1	1	1	1
甲生物提取液	0.3
乙生物提取液		0.3
丙生物提取液			0.3
总体积	3.8	3.8	3.8	B ______

c．将上述四支试管放入37℃的水浴，保温1小时；
d．在上述四支试管冷却后滴入碘液；
e．观察比较实验组的三支试管与对照组试管的颜色及其深浅；
【实验结果】（注：“+”显色，“++”显色更深；“-”不显色）

	试管1	试管2	试管3	试管4
颜色深浅程	++	-	+	C ______

回答下列问题：
（1）表中A的数值为______，B的数值为______，C的颜色深浅程度______（用“+”或“-”表示）．
（2）该实验的自变量是______，无关变量有______（写出2种即可）．
（3）除了用碘液检验淀粉的剩余量来判断实验结果外，还可以用______试剂来检测生成物的量．若用该试剂检验，颜色变化最深的试管是______．

（4）同学们还做了反应速率与底物浓度关系的实验．如图所示坐标中已根据实验结果画出3号试管中酶活性的曲线，请你在坐标中画出2号试管中酶活性的曲线．

难度：较难

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9．

（1）胃酸可以杀灭进入胃内的细菌，这属于机体的______________免疫；胃蛋白酶仅对食物中的蛋白质成分有消化作用，这体现了酶的______________性。

（2）哺乳动物进食时，食物尚未进入胃内就可引起胃液分泌，称为头期胃液分泌。该过程受神经调节和神经－体液调节的共同调控，如图所示。

①胃泌素通过_____________运输到达胃腺细胞，促进胃液分泌。若胃酸分泌过多，又可抑制胃泌素的分泌，这种调节方式叫做__________________。

②促进胃腺细胞分泌胃液的信号物质除胃泌素外还有___________________。

（3）为探究两种调节机制对头期胃液分泌的影响，有人用同一只狗连续进行了以下实验：

步骤	实验操作	4小时胃液分泌量
1	假饲	+ + + + + + + + +
2	切除胃窦，再假饲	+
3	假饲，并注射一定量的胃泌素（控制胃泌素的注射剂量，使胃液分泌量与步骤1相当）	+ + + + + + + + +
4	只注射与步骤3相同剂量的胃泌素，但不假饲	+ + + +

（假饲是让狗吃肉，但吞下的肉从食道上的人工瘘口掉出，不进入胃；“+”数量表示胃液分泌量多少）

①步骤2中胃液的分泌是_______________调节的结果。

②步骤3的目的是________________________________________。

③步骤4是为了确定在______________调节作用下的胃液分泌量。

④重复上述实验均得到相同结果，表明在头期胃液分泌的两种调节机制中，_________________的作用效应更大；二者共同作用效应____________（大于/小于/等于）各自单独作用效应之和。

难度：较难

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10．如表是某同学所做的有关过氧化氢在不同条件下分解的验证性实验．请根据该实验回答下列问题：
（1）该实验中，衡量H₂O₂分解的快慢是以单位时间内______为指标，H₂O₂分解最快的试管是______．如果仅将上述实验条件由常温改为90℃水浴，重复实验，H₂O₂分解最快的试管是______．
（2）实验中采用的肝脏必须是新鲜的，目的是保证______．
（3）试管a和d的实验现象几乎相同，是因为高温会破坏酶的______，从而使其永久失去活性．
（4）假如b、c两试管的实验现象均不明显，原因最可能是______．
（5）该同学设计e组的实验目的是______．

难度：较难

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