2．
在非消化期，胰液几乎是不分泌或很少分泌的。进食开始后，胰液分泌即开始，所以，食物是使胰腺兴奋的自然因素。进食时胰液分泌受神经和体液调节双重控制，但以体液调节为主。进食一段时间后，食物经消化吸收会引起血糖和胰岛素含量的变化，研究人员为了研究早餐质量对学生血糖和胰岛素水平的影响，选取40名健康学生志愿者，按平时早餐习惯分成不进早餐组、高糖组、高脂高蛋白组和均衡营养组，按组别给予相应早餐，并分别于空腹（餐前）和餐后1、2、3小时取静脉血检测血糖浓度和胰岛素含量，实验期间不食用其他食物，实验结果见下图。请回答下列问题:
（1）食物的形象、气味等对口腔食管、胃和小肠的刺激，都可通过反射引起胰液分泌，其中咀嚼食物引起的胰液分泌属于___________(填“条件”或“非条件”)反射，其效应器是___________。
（2）当酸性食糜进入小肠后，可引起小肠上皮细胞分泌__________，通过__________运输至胰腺，作用于胰腺细胞。
（3）不进早餐组2小时后表现出精力不旺盛、注意力不集中的状态，主要原因是______________________。
（4）在4组实验中，早餐后高糖早餐组血糖浓度升得最快，其主要原因是
（5）若餐后1小时取血的同时收集尿液进行尿糖含量检测，不进早餐组（A）、高糖早餐组（B）和高脂高蛋白早餐组（C）的检测结果最可能的是_______ （填序号）。
①A<B<C ② A<C<B ③ A<B=C ④ A=B=C
（6）若对进餐组同时检测胰高血糖素含量，那么其变化曲线的峰值出现在胰岛素峰值之后，这是因为___________________________。
（7）胰岛素分泌的调节方式既有体液调节又有神经调节，这与胰岛B细胞的多种受体有关。下列物质中可被胰岛B细胞受体识别的有______（填序号）。
①胰麦芽糖酶 ②胰高血糖素 ③神经递质 ④促甲状腺激素