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          共50条信息

            • 1． 下列关于固定化酶和一般酶制剂在应用效果上的说法，错误的是（　　）
              A．固定化酶生物活性强，可长久使用
              B．一般酶制剂应用后和产物混在一起，产物的纯度不高
              C．一般酶制剂参加反应后不能重复利用
              D．固定化酶可以反复利用，降低生产成本，提高产量和质量
              难度：较难
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            • 2． 下列有关制备固定化酵母细胞叙述错误的是（　　）
              A．在向溶化好的海藻酸钠溶液中加入的必须是已活化的酵母细胞
              B．溶化好的海藻酸钠溶液必须冷却至室温，才能加入细胞
              C．溶解海藻酸钠，最好采用小火，或者持续加热的方法
              D．在固定化酵母细胞的过程中，要以恒定的速度缓慢地将注射器中的溶液滴加到配制好的CaCl2溶液中
              难度：较难
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            • 3． 下列关于酶工程的叙述正确的是（　　）
              A．需依次经过提纯、沉淀、过滤等过程
              B．酶制剂中的酶通常用化学方法人工合成
              C．酶的分离、提纯过程中要保持酶的活力
              D．酶固定化通过改变酶的空间结构提高催化效率
              难度：较难
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