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            • 1． 下列关于果胶酶的叙述，不正确的是（　　）
              A．它能分解半乳糖醛酸
              B．是指一类酶的总称
              C．它和纤维素酶都能瓦解细胞壁
              D．果胶酯酶是果胶酶的一种
              难度：较难
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            • 2． 下列对生物技术实践的相关实验的叙述中，不正确的是（　　）
              A．用平板划线法接种微生物时，每次划线前后都要对接种环进行灭菌
              B．配制MS培养基时，大量元素、微量元素、激素类物质的使用都需先配制母液
              C．在胡萝卜素的提取实验中，浓缩前，需进行过滤，除去萃取液中的不溶物
              D．在其他条件适宜时，果胶酶量增加到某个值后果汁体积不能再提高，则该酶量为此条件下的最适用量
              难度：较难
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            • 3． 表是某同学探究温度对果胶酶活性的影响的实验结果，该结果不能说明（　　）
              温度/℃102030405060
              果汁量/mL234565
              A．温度影响果胶酶的活性
              B．40℃与60℃时酶的活性相等
              C．50℃是该酶的最适温度
              D．若温度从10℃升高到40℃，酶的活性将逐渐增强
              难度：较难
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