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            • 1． 桔皮在压榨前，应用什么浸泡（　　）
              A．石灰水
              B．水
              C．酒精
              D．盐酸
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            • 2． 下列对生物技术实践的相关实验的叙述中，不正确的是（　　）
              A．用平板划线法接种微生物时，每次划线前后都要对接种环进行灭菌
              B．配制MS培养基时，大量元素、微量元素、激素类物质的使用都需先配制母液
              C．在胡萝卜素的提取实验中，浓缩前，需进行过滤，除去萃取液中的不溶物
              D．在其他条件适宜时，果胶酶量增加到某个值后果汁体积不能再提高，则该酶量为此条件下的最适用量
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            • 3． 对胡萝卜素的提取和鉴定过程的分析正确的是（　　）
              A．使用有机溶剂萃取法提取胡萝卜素时，所使用原料的干燥程度是最主要的影响因素
              B．纸层析鉴定中点样完成，将滤纸卷成筒状使两侧边缘连接在一起，放入层析液中
              C．作为萃取胡萝卜素的有机溶剂需要与水混溶
              D．采用水浴加热的原因是有机溶剂遇明火易爆炸
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            • 4． 学生研究萃取胡萝卜素的最佳温度，在设计实验时应注意（　　）
              A．萃取时间不用考虑是否相同
              B．使用不同的萃取剂，但量要相同
              C．原料颗粒大小不同
              D．除温度外，其他因素相同，以保证单一变量
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            • 5． 关于胡萝卜素的提取，下列有关的叙述中不正确的是（　　）
              A．一般来说，要想萃取效果好，需保证原料颗粒小，萃取温度高，时间长
              B．用萃取法提取胡萝卜素，萃取的效率只受萃取剂的性质和使用量的影响
              C．在加热瓶口安装冷凝回流装置的目的是防止有机溶剂的挥发
              D．提取的胡萝卜素用纸层析法进行鉴定，若出现了和标准样品一样的层析带，说明实验成功
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