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            • 1.

              图示装置可用于生物技术实践的相关实验。下列有关叙述不正确的是


              A.制作果酒、果醋或腐乳时,所需控制的温度都是相同的
              B.两种装置都可以先用于果酒的制作,后用于果醋的制作
              C.用装置甲制作腐乳时,加盐可促进毛霉的继续生长
              D.装置乙中b为排气口,c为充气口,可防止空气中微生物的污染
            • 2. 下列有关传统果酒、果醋发酵和腐乳制作的比较正确的是
              A.果酒、腐乳发酵的主要微生物属于真核生物,果醋发酵菌种属于原核生物
              B.果酒制成后只需将装置转移至温度较高的环境中即可制作果醋
              C.果酒发酵在无氧环境下进行,果醋发酵在有氧条件下进行

                

              D.果酒、果醋和腐乳制作过程利用的都是微生物胞内酶
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