1．
请根据植物体内有效成分提取的相关知识，回答下列有关问题：
(1)萃取胡萝卜素的效率主要取决于______________。
(2)萃取过程采用____________加热的原因是有机溶剂易燃。
(3)下图中②表示________________。
(4)水蒸气蒸馏的原理是___________。如果蒸馏玫瑰精油过程中不进行冷却，则精油提取量会减少，原因是部分精油会_____________而流失。
(5)在胡萝卜素的提取中，用此装置进行了胡萝卜素的___________。
(6)橘皮精油的提取，宜采用_____法。不使用上述装置的原因在于橘皮材料在高温加热过程中：_____________。