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          50条信息

            • 1.

              下图为胡萝卜素提取及粗品鉴定装置示意图,请据图回答下列问题。

              (1)胡萝卜素萃取的效率主要取决于                       

              (2)萃取过程应该避免明火加热,采用水浴加热,其原因是                                     

              (3)胡萝卜素粗品鉴定的方法名称是                        

              (4)图中a的作用是            

              (5) e点为            ,点样时应注意快速而细致,并保持滤纸干燥

               (6)如果层析液没过e会导致                                 

            • 2.

              分析下图,完成下列问题:


              (1)在提取β-胡萝卜素时,常用的有机溶剂是________。

              (2)萃取的效率主要取决于________。

              (3)因为有机溶剂都容易燃烧,所以应避免明火加热,而采用     的方法。通过加热处理,β-胡萝卜素溶解在萃取剂中,再经    得到萃取液,经过过滤后,可浓缩得到纯净的β-胡萝卜素。

              (4)胡萝卜素粗品鉴定的方法的名称是________。

              (5)图中②的名称是________。①的作用是________。

              (6)⑤为________。

              (7)如果层析液没及⑤会导致胡萝卜素溶解在层析液中,导致鉴定失败。

              (8)A、B、C、D四点中,属于标样的样点是        

              (9)乙代表的物质是       

            • 3. β-胡萝卜素的获得途径如下图:

              (1)图中用于培养外植体的培养基常采用            法进行彻底灭菌,外植体常用          消毒。

              (2)图中选用胡萝卜的______作为外植体,并且①和②过程都受                             两种激素的调节。

              (3)根据β-胡萝卜素易溶于            的特点,常用________法提取β-胡萝卜素。

              (4)用上述方法也可获得玫瑰精油,在提取玫瑰精油时,常用             法,当收集到乳白色的乳浊液时,只需向乳浊液中加入________,就可将水油分层。

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