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          50条信息

            • 1.

              请根据植物体内有效成分提取的相关知识,回答下列有关问题:

              (1)萃取胡萝卜素的效率主要取决于______________。

              (2)萃取过程采用____________加热的原因是有机溶剂易燃。

              (3)下图中②表示________________。

              (4)水蒸气蒸馏的原理是___________。如果蒸馏玫瑰精油过程中不进行冷却,则精油提取量会减少,原因是部分精油会_____________而流失。

              (5)在胡萝卜素的提取中,用此装置进行了胡萝卜素的___________。

              (6)橘皮精油的提取,宜采用_____法。不使用上述装置的原因在于橘皮材料在高温加热过程中:_____________。

            • 2.

              利用现代科技可提取植物的有效成分,请回答:

              (1)玫瑰精油是制作高级香水的主要成分。为提高出油量,用于提炼的玫瑰花宜在________期采收。若使用萃取法提取玫瑰精油,不足之处是____________________。

              (2)橘皮应用石灰水浸泡10 h以上,压榨时能提高______,降低_________________;将压榨液pH调至7~8的作用是______________________。

              (3)为探究提取胡萝卜素的有效方法,下列各方法中分别对1 g胡萝卜处理,检测提取液中胡萝卜素的相对含量,结果如下表:

              方法

              处理方法

              相对含量(μg/g)

              a

              直接用101(体积比)丙酮石油醚混合溶剂处理

              85

              b

              NaOH液处理后,用101(体积比)丙酮石油醚混合溶剂处理

              120

              c

              NaOH液处理后,用3(体积比)丙酮石油醚混合溶剂处理

              140

              ①由实验结果可知,方法c的提取液中胡萝卜素的相对含量最高,请对此结果做出合理解释:________________________________________________________________________。

              ②请对比分析并指出实验结论:__________________________________________________________________。

            • 3.

              利用生物技术可以从生物材料中提取一些特定的有效成分。回答以下相关问题:

              (1)植物芳香油的提取方法有________、________和________等,玫瑰精油化学性质稳定,难溶于水,挥发性较强,适宜采用________法进行提取。经上述方法提取后可收集到乳白色的乳浊液,应向乳浊液加入________(填“NaCl”或“无水Na2SO4”)使其分层。

              (2)提取橘皮精油的方法与玫瑰精油不同,其流程是采用石灰水泡→漂洗→________→________→静置→再次过滤→获得橘皮精油。

              (3)一般来说,原料颗粒小,需要提取的物质就能够充分溶解,萃取效果就好。因此,在萃取胡萝卜素前,要将胡萝卜进行________和________。

              (4)β-胡萝卜素在人体肝脏中可被氧化成两分子的________,因此可用于治疗因缺乏该物质引起的夜盲症等疾病。

            • 4.

              利用现代科技可提取植物的有效成分,请回答:

              (1)玫瑰精油是制作高级香水的主要成分。若使用萃取法提取玫瑰精油,不足之处是___________。

              (2)橘皮应用Ca(OH溶液浸泡10h以上,压榨时能提高____________,降低压榨液的粘稠度;将压榨液pH调至7~8的作用是__________。

              (3)为探究提取胡萝卜素的有效方法,下列各方法中分别对1克胡萝卜处理,检测提取液中胡萝卜素的相对含量,结果如下表:

              方法

              处理方法

              相对含量(μg/g)

              a

              直接用10︰1(v/v)内酮—石油醚混合溶剂处理

              85

              b

              NaOH液处理后10︰1(v/v)丙酮—石油醚混合溶剂处理

              120

              c

              NaOH液处理后3︰7(v/v)丙酮—石油醚混合溶剂处理

              140

              ①由实验结果可知,方法C的提取液中胡萝卜素的相对含量最高,请对此结果做出合理解释:__________________________。

              ②请对比分析并指出实验结论:__________________________________________________。

            • 5.

              回答下列有关实验的问题:

              (1)西瓜汁和梨汁比较,适宜用来检测生物组织中还原糖的理想材料是_____。

              (2)在叶绿体色素的提取和分离实验中,加入 CaCO3的作用是_____。色素提取以后发现,绿叶中色素含量最多的色素是_____,扩散速度最快的色素是_____。

              (3)生物实验中常用_____试剂鉴定黄豆组织中是否存在蛋白质.

              (4)现有三支试管A、B、C,向试管A、C内各加入2mL可溶性淀粉溶液,向试管B内加入2mL蔗糖溶液,分别向三支试管中加入1mL唾液淀粉酶,然后将A、B试管保持37℃10min,C试管煮沸10min,最后分别用斐林试剂检验.回答下列问题:

              ①试管A和B对照,说明酶具有_____。

              ②试管A和C对照,说明酶的活性受_____的影响,实验中的自变量是_____。

              ③用斐林试剂检测还原糖的加热方式为_____。

              ④A、B、C试管中会出现砖红色沉淀的是_____。

              (5)玫瑰精油的提取方法是_____法;柠檬芳香油的制备通常用_____法。

              (6)如图为胡萝卜素粗品鉴定装置和鉴定结果示意图,请据图回答下列问题:


              ①图中所用的胡萝卜素粗品鉴定的方法名称是_____。

              ②a的作用是_____。

              ③A、B、C、D四点中,属于标样的样点是_____。

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