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          50条信息

            • 1. 研究发现柚皮精油和乳酸菌素(小分子蛋白质)均有抑菌作用,实践中可用金黄色葡萄球菌来分别检验柚皮精油和乳酸菌素的抑菌特性,抑菌实验结果显示:在长满致病菌的平板上,会出现以抑菌物质为中心的透明圈。两者的提取及应用如图所示,有关说法错误的是( )

              A.柚皮易焦糊,因此柚皮精油的提取一般采用压榨法
              B.柚皮精油提取过程中得到糊状液体后必须过滤
              C.培养基中的乳糖、葡萄糖等为乳酸菌A的生长提供碳源
              D.通过菌落的大小可比较柚皮精油和乳酸菌素的抑菌效果
            • 2.

              蒸馏萃取的玫瑰精油是什么颜色( )

              A.红色        
              B.黄色        
              C.粉色    
              D.无色
            • 3.

              植物激素中生长素和细胞分裂素是启动细胞分裂、脱分化和再分化的关键性因素。按照不同顺序使用这两类激素,会得到不同的实验结果。下列说法正确的是

              A.若先使用生长素,后使用细胞分裂素,有利于细胞分裂,但细胞不分化
              B.若生长素和细胞分裂素同时使用,分裂频率升高
              C.生长素用量比细胞分裂素用量比值高时,有利于芽的形成
              D.生长素用量比细胞分裂素用量比值高时,有利于愈伤组织的分裂
            • 4.

              下图是提取橘皮精油的实验流程图,下列有关叙述不正确的是

              ①石灰水浸泡→②漂洗→③压榨→④过滤→⑤静置→⑥再次过滤→橘皮油

              A.石灰水浸泡能破坏细胞、水解果胶,能提高出油率

              B.压榨液中需分别加入相当于橘皮质量5%的小苏打和0.25%的硫酸钠

              C.过程④的目的是除去压榨液中的固体物和残渣

              D.过程⑥的目的是用滤纸除去少量水分和蜡质等杂质
            • 5.

              在蒸馏过程中,要提高产品质量,应该采取的措施是

              A.适当提高蒸馏温度,延长蒸馏时间
              B.适当提高蒸馏温度,缩短蒸馏时间
              C.适当降低蒸馏温度,缩短蒸馏时间
              D.适当降低蒸馏温度,延长蒸馏时间
            • 6.

              柑橘、柠檬芳香油的制备通常采用压榨法而不采用水蒸气蒸馏法,其原因不包括( )

              A.水中蒸馏会导致原料焦糊                  
              B.柑橘、柠檬芳香油易溶于有机溶剂

              C.会使芳香油的有效成分水解                
              D.柑橘皮、柠檬皮中的芳香油含量高
            • 7.

              下列实验流程中,错误的是

              A.鲜玫瑰花+清水→水蒸气蒸馏→油水混合物→分离油层→除水→玫瑰油

              B.胡萝卜→粉碎→干燥→萃取→过滤→浓缩→胡萝卜素

              C.制备溶液→制备泡菜样品处理液→制备亚硝酸盐标准显色液→比色

              D.挑选葡萄→冲洗→榨汁→酒精发酵(果酒)→醋酸发酵(果醋)
            • 8.

              下列有关攻魂精油、橘皮精油两种植物芳香油提取方法的叙述,正确的是( )

              A.二者均可以用水中蒸馏法来提取
              B.二者所用原料均需进行干燥去水处理
              C.为使两种植物精油与水分离,都向混合液中加人了NaCl
              D.提取过程中均需加Na2SO4 ,该试剂在两种提取过程中不所起作用不同
            • 9.

              关于菊花组织培养的操作,下列说法不正确的是

              A.培养基连同其他器械一起进行高压蒸汽灭菌
              B.幼苗要先移植到消过毒的蛭石或者珍珠岩等环境下生活一段时间
              C.用于植物组织培养的培养基同样适合于某些微生物的生长,一旦感染杂菌则前功尽弃
              D.接种时用镊子夹取菊花茎段全部插入培养基中即可
            • 10. 下列对从橘皮中提取橘皮油的操作过程的叙述,错误的是(    )
              A.橘皮中含有的橘皮油的量较多,因此可以用机械压力直接榨出
              B.为了提高出油率,需要将橘皮干燥并去除水分
              C.在设计压榨装置时,要考虑容器能够承受的压力范围,防止将容器压破,导致实验失败和发生安全事故
              D.将压榨液倒入分液漏斗,静置5~7天,排去下层的沉淀物及水分,即可得到澄清的橘皮油
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