回答下列（一）、（二）小题。

(一）某研究小组欲用苹果汁为原料，利用发酵瓶制作果酒和果醋，请分析回答：

(1)将苹果汁放入发酵瓶，要预留约________的空间。为得到酒精和糖含量较高的果酒，可在果汁中加入一定比例的______。若发酵瓶内持续无气泡产生，则需加入更多的_______，使发酵作用尽快发生。

(2)变酸的果酒表面有一层醋杆菌形成的菌膜，若要在该菌膜中筛选高表达量的醋杆菌菌株，可通过获得_______的方法来分离筛选。若要统计获得菌种的数目，则常采用_________法。对获得的优质醋杆菌菌种常用划线法接种在固体培养基______上低温保存。

(3)下图是果酒和果醋的发酵装置，关于果醋发酵叙述错误的是_______

A.发酵前，瓶内酒—冰混合物的pH需调至7.0

B.发酵过程中，充气口要适时适量充气

C.发酵过程中，排气口排出醋酸发酵产生的CO₂

D.发酵完成后，出料口的pH值不再减少

 (二）请回答杂交瘤技术和单克隆抗体制备的有关问题。

(1)杂交瘤技术制备单克隆抗体时，利用一定的物质，如生物诱  导剂_____作介导，使经免疫的小鼠脾细胞与________细胞融合，筛选出融合的细胞再进行细胞的______培养，获得纯系细胞，同时还要进行________检验，以保证获得的是所需的特定杂交瘤细胞。

(2)有关杂交瘤细胞体外培养的叙述，正确的是________

A.用固体培养基培养          B.用滋养层细胞支持生长

C.能进行传代培养            D.需要对细胞进行研磨破碎获得产物

(3)现在欲利用基因工程技术生产单克隆抗体，科研小组将与抗体形成有关的关键基因通过噬菌体导人到受体细胞，该技术的核心步骤是______________,噬菌体是这些关键基因的___________。

下面两幅图分别是单克隆抗体制备过程和克隆羊培育过程示意图，请据图回答下列问题：

​(3) 若不考虑环境因素影响，克隆羊的性状会完全像白面绵羊吗？________。原因是___________________。

下图为单克隆抗体制备流程示意图。

(1)单克隆抗体制备技术的基础是____________________________。

(2)细胞融合是随机的过程，在HAT培养基中培养，目的是________________。在细胞培养过程中，培养液中需要添加无机盐，但要注意无机盐的________，以保证生命活动的正常进行。

(3)为选育出能产生高特异性抗体的细胞，要将从HAT培养基上筛选出的细胞稀释到7～10个细胞/mL，每孔滴入0.1 mL细胞稀释液，其目的______________________________。

(4)若用15N标记的氨基酸培养能产生单克隆抗体的细胞，放射性物质在细胞结构中出现的先后顺序是_______________________。

(5)通过上述过程获得的单克隆抗体与普通抗体相比，优点是______________________。

关于单克隆抗体制备与植物体细胞杂交的说法中正确的是（ ）

百菌清是一种杀菌剂，主要用于防治蔬菜，水果等经济作物。残留的百菌清可导致植物细胞发生遗传学突变，科学家研制出百菌清单克隆抗体可用于准确检测作物表面残留的微量百菌清，回答下列问题：

（1）制备百菌清单克隆抗体时先要将百菌清作为抗原注入小鼠细胞中，下表表示免疫次数和抗体效价（每分子抗体能结合抗原的数量）之间的关系，若血清抗体效价需达到1:4000以上，则小鼠至少要经过____次免疫才能符合要求，其中最适合用于制备百菌清单克隆抗体的小鼠编号是_______。第一次免疫和第二次免疫时，小鼠体内能产生抗百菌清单克隆抗体的细胞分别是由_____________增殖分化形成的。

（2）制备百菌清单克隆抗体过程中，所依据的生物学原理是______________，专一抗体检测阳性和克隆化培养的目的是__________________。

（3）抗百菌清单克隆抗体能准确的检测作物表面微量的百菌清，这主要是因为单克隆抗体具有__________________________的优点。

（4）小鼠骨髓瘤细胞和浆细胞融合一般可用PEG作为诱导剂，融合效果受pH的影响，某实验小组为了探究PEG诱导细胞融合的最适pH，在pH为1〜8之内设置了系列等梯度的pH，发现随着pH的上升，细胞融合的效果越来越好，请你做补充实验，以达到该实验小组的实验目的。

________ ___________________________________________________________________________

双特异性单克隆抗体是指可同时与癌细胞和药物结合的特异性抗体。下图是科研人员通过杂交一杂交瘤细胞技术（免疫的B细胞和杂交瘤细胞杂交技术）生产能同时识别癌胚抗原和长春碱（一种抗癌药物）的双特异性单克隆抗体的部分过程。回答下列问题：

(1)过程①的目的是__________，制备双特异性单克隆抗体的过程中用到的动物细胞工程技术有____________和__________________。

(2)过程②诱导融合常用的化学方法是______________。经过过程③④得到的单克隆杂交瘤细胞应具备的特征是___________________。

(3) 请根据所学知识，用箭头和文字在图中方框内补全获取单克隆杂交一杂交瘤细胞的生产过程。_____________________

(4) 获得的单克隆杂交一杂交瘤细胞在体外条件下培养或___________，均可提取出大量的双特异性单克隆抗体。

回答下列（一）、（二）小题

（一）如图是“分离以尿素为氮源的微生物”实验的基本流程，请回答下列问题：

（1）该实验培养基应该含有_____．

A．尿素       B．氯化钠        C．葡萄糖         D．琼脂

（2）稀释过程中需要用到的仪器是________，尿素溶液可用_______使之无菌．若要检查B过程灭菌是否彻底，可以采用的方法是_________．

（3）图中步骤C为_____．相对于划线分离法，过程D涂布分离法的优点是_________．

（4）如果菌落周围出现_____色环带，说明该菌落能分泌脲酶．

（二）如图是某实验室做的通过动物纤维母细胞等获得单抗的实验研究．据图回答相关问题．

（1）X、Y、Z细胞的名称分别是__________、__________、__________．

（2）与纤维母细胞相比，诱导干细胞的全能性较_____．②过程的实质是____________．

（3）③过程中需用到的生物诱导剂是________．

（4）④处需要筛选，其目的是______________________________________．

下列关于现代生物技术应用的叙述，错误的是

“筛选”是生物工程中常用的技术手段，下列关于筛选的叙述中正确的有几项

①重组质粒上的标记基因的作用是鉴别受体细胞中是否含有目的基因，从而将含有目的基因的细胞筛选出来

②单克隆抗体制备过程中，在完成细胞融合后，第一次筛选出的是杂交瘤细胞

③单克隆抗体制备过程中，在完成细胞融合后，第二次筛选出的是针对目标抗原的抗体检验为阳性的杂交瘤细胞

④基因工程中用同种限制性核酸内切酶切割运载体和目的基因，酶切产物用DNA连接酶连接，为了保证成功率，需将获得的产物筛选后导入受体细胞

⑤为了快速繁殖无子西瓜，需筛选出特定的体细胞才能进行组织培养

1975年Kohler和Milstin成功获得单克隆抗体，由于单克隆抗体与血清抗体相比具有非常明显的优点，因而得到广泛的应用。单克隆抗体制备技术被誉为“免疫学上的一次技术革命”。下列有关单克隆抗体的叙述中错误的是 （ ）