5．
为观察植物细胞质壁分离的现象，某同学设计并进行了如下实验：
材料用具：紫色洋葱鳞片叶，刀片，镊子，滴管，载玻片，盖玻片，吸水纸，显微镜，质量浓度为0.3g/mL的蔗糖溶液，清水等。
实验步骤：
请回答下列问题：
（1）植物细胞发生质壁分离的外界条件是蔗糖溶液浓度________（填“﹥”或“﹤”或“=”）细胞液浓度。
（2）步骤甲中，盖盖玻片中，将盖玻片的一侧先接触液滴，然后将另一侧轻轻缓慢放下，这样操作可以防止出现________。
（3）步骤乙用显微镜观察的主要目的是__________________________。
（4）步骤丙中，从盖玻片的一侧滴入蔗糖溶液， ____________________，以保证洋葱鳞片叶外表皮完全浸润在蔗糖溶液中。
（5）植物细胞工程中，用纤维素酶和果胶酶处理质壁分离的细胞，获得原生质体的效果更好。此酶解过程不能在低浓度的溶液中进行，原因是_________________，但也不能在过高浓度的溶液中进行，原因是_________________。