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          共50条信息

            • 1．

              若除酶外所有试剂均已预保温，则在测定酶活力的试验中，下列操作顺序合理的是（ ）

              A．加入酶→加入底物→加入缓冲液→保温并计时→一段时间后检测产物的量
              B．加入底物→加入酶→计时→加入缓冲液→保温→一段时间后检测产物的量
              C．加入缓冲液→加入底物→加入酶→保温并计时→一段时间后检测产物的量
              D．加入底物→计时→加入酶→加入缓冲液→保温并计时→一段时间后检测产物的量
              难度：较难
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            • 2．

              随着生物技术的发展，酶在社会生产、生活中的应用越来越广泛。下列说法错误的是(　　)

              A．利用酶生产某些化工产品，能显著降低能耗、减少污染、节约成本
              B．参与脂肪酶合成分泌的膜性细胞器有核糖体、内质网、高尔基体和线粒体
              C．用于治疗消化不良症的肠溶多酶片含有多种消化酶，但嚼服后会失去疗效
              D．要较长时间保持酶活性，各种酶制剂都应保存在低温的条件下
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            • 3．

              利用枯草杆菌生产分泌性中性蛋白酶，以下符合该酶分离纯化的正确流程是（　　）

              ①制成酶制剂　　②发酵液过滤　　③冷冻干燥　　④层析法提纯蛋白酶

              A．③①④②
              B．②④③①
              C．③④②①
              D．②④①③
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            • 4．

              下列关于酶实验的叙述，正确的是

              A．过氧化氢在高温下和酶的催化下分解都加快，其原理都是降低了反应所需要的活化能
              B．在探究温度对酶活性影响时，选择淀粉和淀粉酶作实验材料，或者选择过氧化氢和过氧化氢酶作实验材料，检测效果均可
              C．若底物选择淀粉和蔗糖，用淀粉酶来验证酶的专一性，则检测试剂宜选用斐林试剂，不宜选用碘液
              D．若除酶外所有试剂均已预保温，则在测定酶活力的实验中，操作合理的顺序应为：加入底物→加入酶→计时→加入缓冲液→保温→一段时间后检测产物的量
              难度：较难
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            • 5．

              下列关于果胶酶在果汁生产实验中作用的操作，错误的是（ ）。

              A．用橙子做本课题实验，应去掉橙皮
              B．用体积分数为0．1%的NaOH溶液和盐酸进行pH调节
              C．为了使果胶酶能够充分地催化反应，应用玻璃棒不时地搅拌反应混合物
              D．制作苹果泥时，可先将苹果切成小块放入榨汁机中
              难度：较难
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            • 6． 下列关于生物技术实践的叙述中，正确的是（　　）
              A．加酶洗衣粉就是添加了固定化酶的洗衣粉
              B．利用透析法纯化血红蛋白时，应以蒸馏水作为透析液
              C．果酒制成后，可将装置转移至温度较高的环境中并持续通氧制果醋
              D．腐乳发酵过程中毛霉和根霉为互利共生关系
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            • 7．

              若除酶外所有试剂均已预保温，则在测定酶活力的试验中，下列操作顺序合理的是（  ）

              A．加入酶→加入底物→加入缓冲液→保温并计时→一段时间后检测产物的量
              B．加入底物→加入酶→计时→加入缓冲液→保温→一段时间后检测产物的量
              C．加入缓冲液→加入底物→加入酶→保温并计时→一段时间后检测产物的量
              D．加入底物→计时→加入酶→加入缓冲液→保温并计时→一段时间后检测产物的量
              难度：较难
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            • 8． 某科研小组探究一定浓度的酶液对大豆根和叶片组织进行原生质体分离的影响，记录实验数据如下表：

              下列说法中错误的是

              A．大豆原生质体制备过程中使用的酶液中含有多种酶，其中必需含有纤维素酶、果胶酶
              B．大豆根的相对最佳酶解时间是16小时，理由是16h的酶解原生质体产量和活力都较高
              C．大豆原生质体的产量先升后降的原因是在一段时间内随着酶解时间的延长原生质体产量而提高，酶解时间过长导致较早分离出的原生质体重新形成了新的细胞壁
              D．影响大豆原生质体产量和活力的因素除了酶解时间外，还有酶浓度，酶解温度等
              难度：较难
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            • 9． 若除酶外所有试剂均已预保温，则在测定酶活力的试验中，下列操作顺序合理的是
              A．加入酶→加入底物→加入缓冲液→保温并计时→一段时间后检测产物的量
              B．加入底物→加入酶→计时→加入缓冲液→保温→一段时间后检测产物的量
              C．加入缓冲液→加入底物→加入酶→保温并计时→一段时间后检测产物的量
              D．加入底物→计时→加入酶→加入缓冲液→保温并计时→一段时间后检测产物的量
              难度：较难
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            • 10．

              若除酶外所有试剂均已预保温，则在测定酶活力的试验中，下列操作顺序合理的是

              A．加入酶→加入底物→加入缓冲液→保温并计时→一段时间后检测产物的量
              B．加入底物→加入酶→计时→加入缓冲液→保温→一段时间后检测产物的量
              C．加入缓冲液→加入底物→加入酶→保温并计时→一段时间后检测产物的量
              D．加入底物→计时→加入酶→加入缓冲液→保温并计时→一段时间后检测产物的量
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