8.
紫色洋葱肥大的鳞茎中含糖8.5%,那么紫色洋葱肥大的鳞茎中所含的糖是淀粉还是可溶性还原糖?生物学兴趣小组的同学以此作为研究课题。请完成下面的实验研究报告:
(1)实验目的:探究紫色洋葱肥大的鳞茎中所含糖是淀粉还是可溶性还原糖。
(2)实验原理:淀粉、可溶性还原糖分别可与不同的试剂发生显色反应。
(3)实验器材:洋葱、所需试剂和仪器等(略)。
(4)实验步骤:
①鉴定紫色洋葱肥大的鳞茎中是否含有可溶性还原糖:
制备紫色洋葱组织样液,取样液2mL注入试管,加入________试剂2mL,经过________处理后,观察是否出现________________色沉淀。
②鉴定紫色洋葱肥大的鳞茎中是否含有淀粉:
制备紫色洋葱组织样液,取样液2mL注入试管,滴加2滴________,观察颜色变化。
(5)预期实验结果与结论:
a.若观察到步骤①出现沉淀,步骤②没有颜色变化,说明________________。
b.若观察到________,说明只含有淀粉而不含还原性糖。
c.若观察到步骤①出现沉淀,步骤②有颜色变化,说明________________________。
(6)如欲知紫色洋葱细胞中不同核酸的分布,最好要选择紫色洋葱的________细胞,用________混合染液给该种细胞染色,染色剂染色的原理是________。显微镜下,细胞中着色为红色的结构是________________________。