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          共50条信息

            • 1．

              下列有关实验室制作果酒的叙述，正确的是

              A．酵母菌呼吸产热，可导致发酵液温度升高
              B．葡萄汁不装满发酵瓶，可防止发酵液溢出导致杂菌污染
              C．酵母菌呼吸产生大量CO2，可导致发酵液pH下降
              D．发酵瓶、发酵液等在使用前需要利用煮沸法进行消毒
              难度：较难
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            • 2．

              下列有关“微生物的分离与培养”实验的叙述中，不正确的是

              A．利用平板划线法可对微生物进行接种、纯化、分离和计数
              B．对培养皿进行编号或对菌种进行标注时，应使用记号笔在皿底标记
              C．倒平板时，应将打开的培养皿盖放到一边，以免培养基溅到皿盖上
              D．将好氧型菌株接种到培养液中需静置培养，防止培养液沾染试管壁引发污染
              难度：较难
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            • 3．

              做“微生物的分离与培养” 实验时,下列叙述不正确的是

              A．高压灭菌加热结束后,等压力表指针回到零后,开启锅盖

              B．倒平板时,应将打开的皿盖放到一边,以免培养基溅到皿盖上

              C．为了防止污染,接种环经火焰灭菌后应趁热快速挑取菌落

              D．用记号笔标记培养皿中菌落时,应标记在皿底上
              难度：较难
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            • 4．

              实验步骤操作正确，结果才真实可靠，下列哪些说法符合要求

              A．制作葡萄酒时选择新鲜的葡萄，先冲洗再去枝梗
              B．制作腐乳时，应逐层加盐，接近瓶口时盐要铺的厚一些
              C．将动物细胞置于含5%CO2气体环境中培养，以刺激细胞呼吸速率加快
              D．要较长时间保持酶活性，各种酶制剂都应保存在低温的条件下
              难度：较难
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