知识点挑题 - 高中生物 - 优优班--学霸训练营

1．毒死蜱（C₉H₁₁C₁₃NO₃PS）是一种有机磷杀虫剂，长期使用将导致土壤中农药残留严重．某研究小组从长期施药的韭菜温室土壤（偏酸性）里分离出能降解毒死蜱的木霉，并对其降解特性进行初步研究．请回答：
（1）用于分离木霉菌种的培养基属于______培养基．配制此培养基时，应加入______作为唯一碳源．接种前，将培养基在适宜温度下放置适当的时间，观察培养基______，以确定培养基是否被污染．
（2）纯化木霉时，统计出0.2mL的稀释液在稀释倍数为10⁵的平板上的平均菌落数为40个，则每mL样液中的菌落数为______个．用此法测定木霉数量，实际活菌数量要比统计的菌落数量______，原因是______．
（3）探究pH对木霉降解毒死蜱活性的影响
①研究小组向不同pH的培养基中分别加入100mg/L 毒死蜱，5天后检测毒死蜱的残留量（图1）．由图可推知：在偏酸性的土壤中，______．

②研究小组向不同pH的培养基中分别加入100mg/L 毒死蜱，再分别接种1mL木霉悬液，混合均匀，5天后检测毒死蜱的残留量（图2）．在此韭菜温室土壤中，若要提高木霉对毒死蜱的降解活性，可对土壤作何处理？______．

难度：较难

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2．（1）在大肠杆菌培养过程中，除考虑营养条件外，还要考虑 ______ 、 ______ 和渗透压等条件．由于该细菌具有体积小、结构简单、变异类型容易选择、 ______ 、 ______ 等优点，因此常作为遗传学研究的实验材料．
（2）在微生物培养操作过程中，为防止杂菌污染，需对培养基和培养皿进行 ______ （消毒、灭菌）；操作者的双手需要进行清洗和 ______ ；静止空气中的细菌可用紫外线杀灭，其原因是紫外线能使蛋白质变性，还能 ______ ．
（3）若用稀释涂布平板法计数大肠杆菌活菌的个数，要想使所得估计值更接近实际值，除应严格操作、多次重复外，还应保证待测样品稀释的 ______ ．
（4）通常，对获得的纯菌种还可以依据菌落的形状、大小等菌落特征对细菌进行初步的 ______ ．
（5）培养大肠杆菌时，在接种前需要检测培养基是否被污染．对于固体培养基应采用的检测方法是 ______ ．
（6）若用大肠杆菌进行实验，使用过的培养基及其培养物必须经过 ______ 处理后才能丢弃，以防止培养物的扩散．

难度：较难

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3．某同学利用自己所学的生物技术自制酸奶，实验方案如下：
材料用具：纯牛奶、原味酸钠；带盖瓶子、勺子、可调温电饭锅。

制作方法：

（1）将瓶子（连同盖子）、勺子放在电饭锅中加水煮沸10分钟。

（2）瓶子稍冷却后，向瓶子中倒入牛奶，再放入电饭锅中沸水浴加热10分钟。

（3）待牛奶冷却至40℃左右（不烫手）时倒入牛奶量1/5的酸奶作“引子”，用勺子搅拌均匀，拧紧瓶盖。
（4）将电饭锅温度调至40℃，继续保温7-8小时。

请回答：

（1）将瓶子等煮沸的目的是。
（2）“引子”指的是酸奶中的，其在发酵过程中完成的主要化学反应是（填反应式）。

（3）牛奶冷却后才能导入“引子”的原因是，将瓶盖拧紧是为了保持条件。

（4）适量饮用酸奶有利于改善腹胀、消化不良等症状，其原理是酸奶中的微生物能分解消化道中的部分食物且。

（5）另一名同学在重复相同实验时，为避免杂菌污染向牛奶中加入了青霉素，结果发酵失败，原因是

难度：较难

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4．
某兴趣小组对某蓄水池进行细菌数目测定，以了解池水是否符合饮用水卫生标准。回答下列问题：

（1）用无菌三角瓶取水样前，水龙头需使用酒精棉擦拭消毒后，再通过_________灭菌。取水前进行无菌操作的目的是______________。

（2）该小组通过滤膜法测定细菌总数，将10mL的水样进行过滤后，将滤膜放在牛肉膏蛋白胨培养基上培养，培养时应将平板倒置，其原因是__________（填2点原因）。所用培养基中的牛肉膏除为微生物提供碳源和氮源外，还能提供磷酸盐和__________。在培养过程中，不同时段观察到的平板上菌落特征的差异有__________（至少写出两点）。

（3）该小组若想检测水样中大肠杆菌的数目，可将滤膜放在__________培养基上培养一段时间，然后计算培养基上__________（颜色）菌落的数目。

难度：较难

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5．下表中甲、乙分别是分离两种土壤中微生物的培养基的配方，如图所示为相关分离过程，回答下列问题（注：水解酪素，即水解酪蛋白，由酪蛋白水解得到）：

KH₂PO₄	1.4g	纤维素粉	5.0g
Na₂HPO₄	2.1g	NaNO₃	1.0g
MgSO₄•7H₂O	0.2g	Na₂HPO₄	1.2g
葡萄糖	10.0g	KH₂PO₄	0.9g
尿素	1.0g	MgSO₄•7H₂O	0.5g
琼脂	15.0g	KCl	0.5g
		酵母膏	0.5g
		水解酪素	0.5g
将上述物质溶解后，用蒸馏水定容到100mL		将上述物质溶解后，用蒸馏水定容到1000mL
甲		乙

（1）从功能上看，甲培养基属于______．从物理性质上看，甲培养基属于______．其中提供氮源的物质是______．
（2）如果将乙培养基配制成固体培养基，则在该培养基上长出的菌落是否都能分解纤维素？______．如果培养基中加入______可以筛选出具有分解纤维素能力的菌株，同时透明圈越______（大、小），表示该菌分解纤维素的能力越强．
（3）为了计数微生物的数量，图丙采用______法进行接种培养计数，除此之外，还可以采用______法进行计数．其中前一种计数方法所得结果要比后一种计数方法所得结果______（大、小）．
（4）一位同学利用如图的方法步骤在4个平板培养基上分别接种0.1mL土壤稀释液④，培养后菌落数分别为180、155、176、129个，则1mL原土壤样液①中微生物数量约为______．

难度：较难

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6．如图表示某种感染细菌的实验室培养过程，其中Ⅳ中出现6个菌落。请回答下列有关问题：

（1）Ⅳ中是固体培养基，与Ⅱ（Ⅲ）中的液体培养基所含的基本成分相同，都含有______，不同的是制作Ⅳ时加入了______以使培养基呈固态。
（2）鉴定前进行细菌培养，目的是______；两次接种均应在______条件下操作，防止杂菌污染。
（3）Ⅳ中出现的理想菌落应分别由______所形成。若菌落连成片，则应对Ⅲ中的培养液进行______处理再接种；通过观察菌落的______能初步鉴定可疑细菌。
（4）为进一步了解这种细菌对抗生素的敏感性以方便对症下药，现用青霉素、罗红霉素进行实验，请简述实验思路：______。

难度：较难

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