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            • 1．

              如图所示，一分子的胰岛素原切去C肽(图中箭头表示切点)可转变成一分子的胰岛素(图中数字表示氨基酸序号)。下列分析正确的是 ( )

              A．胰岛素分子具有50个肽键，合成它的过程中共脱去49分子水

              B．胰岛素分子含有一个游离的氨基和一个游离的羧基

              C．沸水浴时肽键断裂导致了胰岛素的生物活性丧失

              D．理论上可通过测定C肽的含量间接反映胰岛B细胞的分泌功能
              难度：难
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