1．
根据以下实验内容回答问题：
（1）在上述实验过程中，必须借助显微镜才能完成的是 （填序号）；必须经水浴加热的是 （填序号）。
（2）由于实验材料用品或试剂所限，有时候需要设法替代。下列各项处理中正确的是 。
A.做⑦实验时，可用蒜叶代替洋葱根尖
B.做①实验时，可用甘蔗代替苹果
C.做⑤实验时，可用干净的细沙代替二氧化硅
D.做②实验时，可用苏丹IV代替苏丹Ⅲ染液
（3）在实验⑤中，进行色素层析操作时，要注意不能让 触及层析液。
（4）在上述实验中，常用到酒精的实验有②、⑤、⑥、⑦，其中酒精所起的作用分别是 、
、 、 。
