10．
（7分）回答下列有关生物学实验的问题：
（1）在做蛋白质鉴定实验时，向装有2mL豆浆的试管中加入1mL双缩脲试剂A液后，又加1mL双缩脲试剂B液，振荡均匀，溶液颜色呈蓝色，最可能的原因是 ▲ 。
（2）在“探究温度对α-淀粉酶活性影响”的实验中，将淀粉与淀粉酶混合后，然后分别放入 0 ℃、 60 ℃和 100 ℃的水浴锅中保温一段时间，最后用碘液检测结果，发现三组实验的结果相似，原因可能是 ▲ 。
（3）在验证淀粉酶具有专一性的实验中，底物用的是淀粉和蔗糖，如果检测试剂是碘液，有人认为这不足以证明淀粉酶具有专一性，原因是 ▲ 。
（4）固定化酵母细胞实验中，将已活化的酵母细胞加入刚熔化的海藻酸钠溶液中，结果制得的凝胶珠不能用于发酵，原因是 ▲ 。
（5）鉴定还原性糖的实验中，使用甘蔗汁与斐林试剂在水浴加热的条件下反应，结果未出现砖红色沉淀，其原因是 ▲ 。
（6）在“比较过氧化氢在不同条件下的分解”实验中，滴加了肝脏研磨液的试管与滴加等量蒸馏水的试管现象一致，原因可能是 ▲ 。
（7）在“动物细胞培养”过程中，使用胃蛋白酶处理贴壁生长的细胞使其分散成单个细胞，不能成功，其原因是 ▲ 。
