植物的种子都有一定的寿命,种子要安全储存,首先要晒干,在低温、低湿、低氧的环境下可适当延长种子的贮藏时间.植物种子需要浸润在水中或者潮湿的土壤中,以及提供一定浓度的氧气才能够萌发.研究发现在种子萌发过程中种子内贮存的淀粉开始大量消耗,提供能量促使种子萌发;若土壤中镁的含量低,萌发的幼苗叶片变黄,当严重缺镁时幼苗坏死.请回答下列问题.
(1)种子细胞中水的存在形式是 ______ ,萌发过程中种子吸水主要是增加 ______ 的含量.
(2)淀粉消耗过程需要水的参与,说明水的生理作用是 ______ ;镁在幼苗发育过程中的生理作用是 ______ .
(3)探究种子细胞含水量分别为1%、5%、9%、13%、19%储存一年后的种子发芽率,实验结果如表格所示:
含水量 | 1% | 5% | 9% | 13% | 19% |
发芽率 | 0 | 30% | 95% | 88% | 0 |
①在适宜的温度条件下测定五组实验种子的发芽率,还应提供的条件是 ______ .
②含水量为1%的水稻种子发芽率为零,可能的原因是 ______ .