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          50条信息

            • 1. 下列列出的材料供任意选用,实验用具充足。请回答下列有关问题:

              供选:2%淀粉酶溶液、20%肝脏研磨液、3%Fecl3溶液、3%淀粉溶液、3%蔗糖溶液、体积分数为3%的过氧化氢溶液、5%HCl溶液、5%NaOH溶液、热水、蒸馏水、冰块、碘液、斐林试剂。

              (1)利用所供材料,____________(填“能”或“不能”)通过实验验证“酶具有高效性”。

              (2)要证明pH对酶活性的影响,为避免酸碱度对反应物本身水解的影响,选用的反应物最好是_____________。

              (3)研究淀粉酶的专一性,选用的反应物最好是_______________________,最好用“加入____________(试剂)观察_____________(颜色变化)”的方法来获取实验结果。

              (4)要证明温度对酶活性的影响,选用的反应物最好是___________________,获取实验结果的方法是_________________________________________________。

            • 2.

              为探究NaCl和CuSO4对唾液淀粉酶活性的影响,某同学进行了实验,实验步骤和结果见下表。





              请回答:

              (1)分析实验结果可知:对酶活性有影响的离子是______,其中对酶活性有抑制作用的离子______,对酶活性有促进作用的离子是______。

              (2)该实验中设置4号试管的目的是______。

              (3)上述实验中若用斐林试剂代替碘溶液进行检测,2和4号试管中的颜色依次是_____________。根据上述实验结果,在操作过程中,保温之前不能加入斐林试剂,其原因是__________________________

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