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            • 1. 下面是提取橘皮精油的实验流程示意图,回答下列有关问题:

              (1)提取橘皮精油不采用蒸馏法的原因是_______________________________________________________________________________________。
              (2)①步之前对橘皮的处理是____________。①处理的作用是_________________。
              (3)压榨是个机械加压过程,要求是_______________________________________________________________________________。
              (4)为了使橘皮精油易与水分离,还要分别加入_____________________,并调节pH为_______________________________________________________。
              (5)④步用________过滤,目的是__________________________________________。⑥步用________过滤。
            • 2. 在菊花的组织培养操作完成3~4 d后,观察同一温室中的外植体,发现有的瓶内外植体正常生长,有的瓶内外植体死亡,你认为外植体死亡的原因不可能是(     ) 
              A.培养条件,比如pH、 温度等不适宜
              B.接种时外植体未严格消毒 
              C.接种工具灼烧后未待冷却就接种外植体
              D.将外植体倒插入培养基中
            • 3. 育种工作者常采用花药培养的方法,使花粉粒发育为单倍体植株。采用水稻的花药进行培养的过程如下,据此回答下列问题: 选取水稻花药→对花蕾消毒→接种和培养→植物体

              (1)选取的水稻花药应为________期,此时细胞核由中央移向细胞一侧,花药培养成功率最高。为确定花粉是否处于该时期,最常用的镜检方法是________。

              (2)通过花药培养产生单倍体植株一般有两种途径:一种是花粉通过________阶段发育为植株;另一种是在诱导培养基上先形成________,再将其诱导分化成植株。两种植物组织培养都需要接种,接种前为确定培养基是否灭菌彻底,检测的方法是________,植物组织培养无菌操作应注意________(答两点)。

              (3)试管苗形成过程中,必须从培养基中获得无机盐或矿质元素和小分子有机物质等营养物质。要促进花粉细胞分裂和生长,培养基中应有________两类激素。具体通过哪一条途径主要取决于培养基成分中激素的种类及其浓度配比,最后获得的来源于未成熟花粉的完整植株都称为________植株(甲)。未成熟花粉经培养能形成完整植株,说明未成熟花粉具有________。

              (4)对植株甲进行________,才能使其结实产生后代(乙),乙植株群体中每一植株产生可育花粉的基因组成种类数为________种,该群体植株产生可育花粉的基因组成种类数为________种。

              (5)研究人员研究了茎尖外植体大小对苗的成活率和脱毒率的影响,实验结果如图所示,实验结果表明,茎尖越小,________,因此脱毒培养中茎尖外植体的适宜大小为________mm。

            • 4.

              [生物——选修1:生物技术实践]

              某植物园中种植的有菊花、玫瑰等花卉,还有葡萄、橘子等水果,其中玫瑰、橘子都可以作为植物芳香油提取的原料。请回答下列问题:
              (1)植物芳香油的提取方法有              、压榨和               等。
              (2)玫瑰精油适合用                提取,其理由是玫瑰精油具有易挥发、难溶于水、化学性质稳定的特点。蒸馏时收集的蒸馏液不是纯的玫瑰精油,而是              。经冷凝管冷却后,混合物又会重新分出                 层和水层。如果蒸馏过程中不进行冷却,则精油提取量会减少,原因                       
              (3)橘皮精油的提取原料是橘皮,但橘皮易焦糊,宜采用               法提取橘皮精油,其中将柑橘皮干燥去水,并用石灰水浸泡,其目第是                    
            • 5. 在玫瑰精油的提取中,为什么要进行冷凝回流                              (   )
              A.将芳香油变成液态便于回收
              B.操作方便        
              C.防止容器受热不均而炸裂   
              D.提高出油率       
            • 6.

              根据提取橘皮精油的实验流程示意图回答下列问题:

              (1) 新鲜的橘皮中含有大量的_________,____________和________如果直接压榨,出油率较低。所以①步之前应对橘皮的处理是________________。

              (2)为了使橘皮油易与水分离,还要分别加入_________________________。

              (3)④步用_______________过滤,目的是除去_____________________________。

              (4)⑤步目的是_______________________。

              (5)⑥步用__________________过滤。

            • 7.

              [生物——选修1:生物技术实践]

              Ⅰ.菊花的组织培养的大致过程如下图所示,请回答下列问题:

              菊花植物体 → 未开花的幼嫩枝条 → 愈伤组织  → 试管幼苗 

                  (1)该实验操作成功的关键是             ,所以要对外植体、超净工作台等消毒,对

              培养基等灭菌,实验操作过程都要在        旁进行。外植体的消毒所需酒精的体积分数是       。对培养基彻底灭菌时,应采取的灭菌方法是                   

                  (2)培养基中的生长素和细胞分裂素用量的比值       (填“高”或“低”)时,有利于芽的分化。试管幼苗的获得证明菊花体细胞具有            性。

              Ⅱ.(1)玫瑰精油适合用水蒸气蒸馏法提取,其理由是玫瑰精油具有                   的性质。蒸馏时收集的蒸馏液       (是、不是)纯的玫瑰精油,原因是           

                                           

                  (2)当蒸馏瓶中的水和原料量一定时,蒸馏过程中,影响精油提取量的主要因素有蒸馏时间和          。当原料量等其他条件一定时,提取量随蒸馏时间的变化趋势是  

                                                                             

                  (3)如果蒸馏过程中不进行冷却,则精油提取量会          ,原因是            

                                           

            • 8. 从玫瑰花中提取出的玫瑰精油称为“液体黄金”,是世界香料工业不可取代的原料,多用于制造高级香水、化妆品等。胡萝卜素能够被氧化成维生素A,所以用来治疗因缺乏维生素A而引起的各种疾病,如夜盲症、干皮症等。

              (1)玫瑰精油的化学性质稳定,难溶于水,易溶于有机溶剂,挥发性较强。要提取玫瑰精油可以用水中蒸馏法和________法,但一般采用水中蒸馏的方法,其原因是该法具有                                   优点。

              (2)某同学在实验中设计了如图所示装置提取玫瑰精油,指出该装置中的两处错误,并加以改正。

              ①错误________________;②错误________________。

              (3)得到的乳浊液加入氯化钠并放置一段时间后,芳香油将分布于液体的________层,原因是________________,加入氯化钠的作用是________________;

              (4)一般情况下,提取胡萝卜素时,提取效率与原料颗粒的含水量成      比,另外萃取的            
                       也影响提取效率;

              (5)提取的胡萝卜素可通过________法进行鉴定,在鉴定过程中需要用________对照。

            • 9.

              生物技术实践与人们生产和生活密切相关,请回答下列有关问题:

              (1)无菌技术主要通过消毒和灭菌来避免杂菌污染,常用的灭菌方法有________灭菌、干热灭菌和________灭菌。

              (2)在制作果醋过程中,榨取的果汁非常浑浊,解决方法是__________________________。

              (3)进行菊花组织培养的基本实验操作步骤是:制备MS固体培养基、________、接种、培养、移栽、栽培,花药离体培养时,选择合适发育时期的花粉能提高诱导成功率,确定花粉发育时期最常用的染色方法是______,花药经脱分化产生胚状体还是愈伤组织主要取决于培养基中___________;

              (4)橘皮精油的提取之所以不采取水蒸气蒸馏法,是因为该方法会导致原料________和有效成分________等问题。

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