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            • 1． 某多肽分子式为C42H65N11O9 ， 它彻底水解后只得到如下3种氨基酸，则此多肽中含有赖氨酸的个数为（　　）
              A．2个
              B．3个
              C．5个
              D．8个
              难度：中等
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            • 2． 下列多肽在人消化道中水解时，不可能产生的氨基酸是（　　）
              A．​
              B．
              C．
              D．
              难度：中等
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            • 3． 现有氨基酸800个，其中氨基总数为810个，羧基总数为808个，则由这些氨基酸合成的含有2条肽链的蛋白质共有肽键、氨基和羧基的数目依次分别为（　　）
              A．798、2和2  
              B．798、12和10
              C．799、1和1  
              D．799、11和9
              难度：中等
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            • 4． 某三十九肽中共有丙氨酸4个，现去掉其中的丙氨酸得到4条长短不等多肽（如图），下列有关该过程的叙述中，错误的是（　　）
              A．O原子数目不变
              B．肽键数目减少7个
              C．C原子减少12个
              D．氨基和羧基分别增加3个
              难度：中等
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            • 5． 下列关于蛋白质的说法中正确的是（　　）
              A．蛋白质的多样性与氨基酸的种类、数目、排序等有关
              B．四个氨基酸脱水缩合产生三个肽键，形成三肽
              C．生物体中组成蛋白质的氨基酸约有上百种
              D．组成蛋白质的氨基酸约有20种，其中有8种是人体细胞能合成的必需氨基酸
              难度：中等
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            • 6． 一个蛋白质分子有二条肽链构成，共有266个氨基酸组成，则这个蛋白质分子至少含有的氨基和羧基数目分别是（　　）
              A．264和266   
              B．265和264  
              C．264和3   
              D．2和2
              难度：中等
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            • 7． 一个由n条肽链组成的蛋白质分子共有m个氨基酸，该蛋白质分子完全水解共需水分子（　　）
              A．（n﹣m）个
              B．（m+n） 个
              C．（m） 个
              D．（m﹣n） 个
              难度：中等
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            • 8． 某多肽分子结构如图所示，该多肽分子中的肽键数为（　　）
              A．1个 
              B．2个
              C．3个
              D．4个
              难度：中等
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            • 9． 丙氨酸的R基为﹣CH3 ， 赖氨酸的R基为﹣C4H10N，在它们缩合成的二肽分子中含有的C、H、O、N原子数分别为（　　）
              A．9、21、4、3
              B．9、19、3、3 
              C．9、19、4、3
              D．9、19、3、2
              难度：中等
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            • 10． 一个由三条肽链组成的蛋白质分子中，含有氨基和羧基的数目为（　　）
              A．3和3  
              B．6和6     
              C．1和1      
              D．不能判定
              难度：中等
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