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            • 1． 下列关于氨基酸和蛋白质的叙述，正确的是（　　）
              A．R基是-CH2-OH的氨基酸分子中含有3个O
              B．人体能够合成蛋白质的20种氨基酸
              C．氨基酸种类和数量相同的蛋白质具有相同功能
              D．蛋白质都是由多个氨基酸和多条肽链构成
              难度：中等
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            • 2． 图甲和图乙分别代表细胞中某一生理过程，图丙和图丁分别代表与此有关物质的局部结构图，以下说法不正确的是（　　）
              A．丙图中的虚线．不会出现在乙图的③中
              B．乙图和丙图的含义不同，乙图和丁图中的含义也不同
              C．若甲图代表的过程与⑤形成有关，则AD代表的物质是通过乙图过程合成的
              D．如果用35S标记某种氨基酸，35S会出现在乙图和丁图中④所对应的结构中
              难度：中等
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            • 3． 下列关于蛋白质和氨基酸的叙述，正确的是（　　）
              A．氨基酸的不同就是R基的不同
              B．每种蛋白质均含20种氨基酸
              C．细胞中氨基酸种类和数量相同的蛋白质是同一种蛋白质
              D．氨基酸作为基本的组成物质，人体都可以自己合成
              难度：中等
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            • 4． 人体内氢随化合物在生物体内代谢转移的过程如图所示，下列分析合理的是（　　）
              A．①过程发生在核糖体中，水中的H来自-NH2
              B．在缺氧的情况下，③过程中不会发生脱氢反应
              C．M物质是丙酮酸，④过程发生在线粒体基质中
              D．在氧气充足的情况下，④过程不会发生
              难度：中等
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            • 5． 下列不属于水解过程的是（　　）
              A．ATP→ADP
              B．核酸→核苷酸
              C．蛋白质→氨基酸
              D．葡萄糖→乳酸
              难度：中等
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            • 6． 如图表示一个由200个氨基酸构成的蛋白质分子．下列叙述正确的是（　　）
              A．该分子中含有198个肽键
              B．这200个氨基酸中至少有200个氨基
              C．合成该蛋白质时相对分子质量减少了3600
              D．该蛋白质中至少含有4个游离的羧基
              难度：中等
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            • 7． 某蛋白质含n个氨基酸，由m条肽链组成，以下相关叙述正确的是（　　）
              A．该蛋白质分子中至少含氧原子2n个
              B．该蛋白质分子中至少含氮原子n个
              C．在该蛋白质合成过程中需要转运RNA的数目为3n个
              D．在该蛋白质合成过程中至少失去水分子数为（m-n）个
              难度：中等
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            • 8． 现有200个氨基酸，共有氨基246个，羧基258个，由它们合成的一个含两条肽链的蛋白质分子中肽键、氨基、羧基的数目分别是（　　）
              A．198，48，60
              B．199，1，1
              C．198，46，38
              D．199，47，59
              难度：中等
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            • 9． 如图表示胰岛素分子中的一条多肽链，其中有三个甘氨酸分别位于第8、20、23位．下列叙述不正确的是（　　）
              A．图中多肽链至少含有一个羧基和一个氨基
              B．用特殊水解酶选择性除去图中三个甘氨酸，形成的产物比原多肽链多六个氧原子
              C．用特殊水解酶选择性除去图中三个甘氨酸，形成的产物中有四个多肽
              D．该多肽链释放到细胞外需要经过两种细胞器的加工
              难度：中等
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            • 10． 有关蛋白质的叙述，正确的是（　　）
              A．蛋白质都含有C、H、O、N、P等元素
              B．组成每种蛋白质的氨基酸都有20种
              C．蛋白质的合成场所是核糖体和高尔基体
              D．蛋白质结构的多样性决定了其功能的多样性
              难度：中等
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