知识点挑题 - 高中生物 - 优优班--学霸训练营

1．
蛋白质的空间结构遭到破坏，其生物活性就会丧失，这称为蛋白质的变性。高温、强碱、强酸、重金属等都会使蛋白质变性。现请你利用提供的材料用具设计实验，探究乙醇能否使蛋白质变性。

材料用具：质量分数为 3%的可溶性淀粉溶液、质量分数为 2%的新鲜淀粉酶溶液、蒸馏水、质量浓度为 0.1 g/mL 的 NaOH 溶液、质量浓度为 0.05 g/mL 的 CuSO₄ 溶液、斐林试剂，乙醇、烧杯、试管、量筒、滴管、温度计、酒精灯。

(1)实验步骤:

①取两试管，编号 A、B，向 A、B 两试管中各加 1 mL 新鲜淀粉酶溶液，然后向 A 试管加 5 滴乙醇，向 B 试管加__________________________，混匀后向 A、B 两试管各加 2 mL 可溶性淀粉溶液；

②将两支试管摇匀后，同时放入适宜温度的温水中维持 5 min；

③从温水中取出 A、B 试管，__________________________，观察试管中出现的颜色变化。

(2)实验结果预测及结论

①__________________________，说明乙醇能使淀粉酶(蛋白质)变性；

②__________________________，说明乙醇不能使淀粉酶(蛋白质)变性。

（3）酶具有催化作用，酶的作用机理是_______________________________________

难度：较难

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2．如图1扇形图表示细胞中化合物含量，图2柱形图表示活细胞中某些元素的含量，图3是某多肽化合物的结构示意图。请据图回答下列问题

（1）若图1表示正常细胞，则A、B化合物共有的元素中含量最多的是图2中的______（填字母）元素。
（2）该图所示的化合物中有游离的氨基______个。该化合物水解成氨基酸时需要______个水，这几个氨基酸的R基是图中的______（填图中的数字）。若图 3 中化合物是一种具有镇痛作用而又不会像吗啡那样使病人上瘾的药物--啡肽，只有皮下注射才有效，而不能口服，主要原因是：______。

难度：较易

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3．课本填空
（1）蓝藻细胞内含有______和叶绿素，是能进行光合作用的自养生物。
（2）有些蛋白质起______作用，能够调节机体的生命活动，如胰岛素。
（3）细胞核是______，是细胞代谢和遗传的控制中心。

难度：易

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4．下面是生物体细胞内部分有机化合物的概念图，请回答下列问题。

（1）小麦种子中的储能物质c是______，人和动物细胞中的储能物质c是______。
（2）两个氨基酸发生脱水缩合反应时，产物是______和______，图方框内的结构简式是______。
（3）b结构的多样性决定其功能的多样性，如结构物质、防御物质、______、______、调控物质等。
（4）SARS病毒的遗传信息贮存在e中，e物质水解的产物是______；在小麦叶肉细胞中，e主要存在于______中。
（5）小麦叶肉细胞的细胞核中染色体主要由上图中的______构成，若要观察其在有丝分裂过程中的变化可用______试剂染色。
（6）d中构成生物膜的是______。

难度：较易

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5．以下是生物体内四种有机物的组成与功能关系图，请据图回答：

（1）细胞鲜重中含量最多的化学元素是______，干重中含量最多的化合物是______。
（2）若物质F在动物、植物细胞均可含有，并作为细胞内的最理想的储存能量的物质不仅含能量多而且体积较小，则F是______，在人体细胞内，与物质F作用最相近的物质分布在______细胞。
（3）若a个C物质组成b条链，组成某种物质G，该物质G形成脱去______个水分子，至少含有______个游离氨基，至少含有氧原子的个数是______。若某种G分子由n个C分子（平均相对分子质量为m）组成的2条链组成，则该G分子的相对分子质量大约为______。

难度：中等

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6．如图1是甲状腺细胞摄取原料合成甲状腺球蛋白的基本过程，试回答：

（1）若含¹⁸O的氨基酸在甲状腺细胞内的代谢过程中产生了H₂¹⁸O，那么水中的¹⁸O最可能来自于氨基酸的______（基团）。
（2）图2中与c过程有关的细胞器是______（填图中序号）。
（3）细胞内各种生物膜在结构上存在着直接或间接的联系。与图2中③不直接相通，但膜成分最为相似的是[______]______。
（4）用含³H标记的氨基酸注射到如图2细胞中，则出现³H的部位依次为______（填序号）。

（5）如果图示细胞是一个小肠绒毛上皮细胞，则图示细胞中与为小肠绒毛上皮细胞吸收氨基酸等提供条件有直接关系的细胞器是______（填名称）。

难度：较易

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7．图中A、B、C表示人体内的生物大分子，请回答下列问题：

（1）请依次写出图中X、Y所指示的元素：X为______，Y 为______。
（2）大分子物质A主要分布在细胞核内，其中文名称是______，其彻底水解产物是______。若要观察A在细胞中的分布情况可选用的试剂是______。
（3）大分子物质C是______；细胞中的糖类可以分为3类，其中可以被消化道直接吸收的是______；由两个小分子c缩合而成的二糖是______。

难度：难

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