8.
胰岛素分子是一种蛋白质分子,现有如下材料:胰岛素含有2条多肽链,A链含有21个氨基酸,B链含有30个氨基酸,2条多肽链间通过2个二硫键(二硫键是由2个“-SH”连接而成的)连接,在A链上也形成1个二硫键,下图所示为结晶牛胰岛素的平面结构示意图。不同动物的胰岛素的氨基酸组成是有区别的,现把人和其他动物的胰岛素的氨基酸组成比较如下图。请根据以上信息回答:
猪:B链第30位氨基酸和人不同;马:B链第30位氨基酸和A链第9位氨基酸与人不同;
牛:A链第8、10位氨基酸与人不同;羊:A链第8、9、10位氨基酸与人不同;
天竹鼠:A链有8个氨基酸与人不同,B链有10个氨基酸与人不同。
(1)胰岛素分子中含有肽键__________个,胰岛素分子至少含有__________个氨基和__________个羧基。
(2)这51个氨基酸形成胰岛素后,相对分子质量比原来51个氨基酸的总分子量减少了________。
(3)人体中胰岛素的含量低,会导致血糖浓度过高,尿液中有葡萄糖,称为__________病,其最佳的治疗方法是__________(注射/口服)胰岛素。
(4)如果要为糖尿病人治疗必须用动物体内的胰岛素的话,最适宜的动物是__________。
(5)某蛋白质由4条线形多肽组成,多肽链间通过肽键相连(线形多肽1-NH-CO-线形多肽2-NH-CO-线形多肽3-NH-CO-线形多肽4),共有x个氨基酸,则该蛋白质分子共有肽键______________个,有游离的氨基______________个,有游离的羧基______________个。
(6)某蛋白质由2条线形多肽和1条环形多肽组成,多肽链间通过二硫键相连(线形多肽1-S-S-环形多肽-S-S-线形多肽2),共有y个氨基酸,则该蛋白质分子在形成时生成的水分子数为_______________个,减少的相对分子质量为______________________________,有游离的氨基______________个,有游离的羧基______________个。
(7)虽然高温没有破坏蛋白质的_______________________键,但蛋白质的空间结构遭到破坏。