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            • 1． 蛋白质是决定生物体结构和功能的重要物质．下列相关叙述错误的是（　　）
              A．细胞膜、细胞质基质中负责转运氨基酸的载体都是蛋白质
              B．氨基酸之间脱水缩合生成的H2O中，氢来自于氨基和羧基
              C．细胞内蛋白质发生水解时，通常需要另一种蛋白质的参与
              D．蛋白质的基本性质不仅与碳骨架有关，而且也与功能基团相关
              难度：中等
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            • 2． 在人体血浆中，有多种不同功能的蛋白质，这些蛋白质的功能不应包括（　　）
              A．维持血浆的渗透压
              B．降低血糖浓度
              C．催化蛋白质水解为多肽
              D．与抗原结合后形成沉淀或细胞集团
              难度：中等
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            • 3． 科学家在研究细胞周期调控机制时，发现了一种促使核仁解体的蛋白质．下列叙述正确的是（　　）
              A．该蛋白质是一种水解酶，在分裂间期活性最高
              B．衰老的细胞中该蛋白质合成速率变快
              C．核仁解体后，细胞内不发生转录和翻译
              D．抑制癌细胞中该蛋白质的合成，可降低其分裂速度
              难度：中等
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            • 4． 下列涉及肽键数量变化的典型过程是（　　）
              A．蛋清中加入NaCl使蛋白质析出
              B．小肠上皮细胞吸收氨基酸
              C．细胞吸收氧气
              D．洋葱根尖细胞染色体的复制
              难度：中等
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            • 5． IGF-1是人体自己能够分泌的具有调节作用的蛋白质--胰岛素样生长因子1（与胰岛素分子结构相似）．牛奶中过量添加GF-1会增加患多种癌症的风险．下列有关推测，错误的是（　　）
              A．GF-1是在细胞内的核糖体上合成的
              B．GF-1的调节方式可能具有反馈调节的特点
              C．GF-1可能与胰岛素功能相似，可促进糖原合成
              D．过量的GF-1可能导致原癌基因突变，属于生物致癌因子
              难度：中等
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            • 6． 下列关于人体内的蛋白质的叙述，不正确的是（　　）
              A．某些分泌蛋白在生命活动中能传递信息
              B．人体血浆中含有浆细胞分泌的蛋白质
              C．分泌蛋白最初在游离的核糖体中由氨基酸脱水缩合形成肽链
              D．蛋白质在细胞膜上的分布是不对称的
              难度：中等
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            • 7． 关于细胞中化合物的叙述，错误的是（　　）
              A．脂质与生物膜的流动性有关
              B．一切生命活动都离不开蛋白质
              C．淀粉是植物细胞内的储能物质
              D．自由水是细胞结构的重要组成成分
              难度：中等
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            • 8． 下列各种蛋白质与其功能不相对应的是（　　）
              A．酶一催化功能
              B．血红蛋白一运输功能
              C．胰岛素一免疫功能
              D．肌肉蛋白一构成结构的组分
              难度：中等
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            • 9． 下列关于蛋白质的叙述，正确的是（　　）
              A．肺炎双球菌能够利用人体细胞的核糖体合成自身的蛋白质
              B．血红蛋白合成和分泌的过程有核糖体和内质网等结构参与
              C．溶酶体杀死侵入细胞内的病毒或病菌与蛋白质有关
              D．蛋白质结构和功能的多样性是生物多样性的根本原因
              难度：中等
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            • 10． 对细胞中的某些物质的组成进行分析，可以作为鉴别真核生物的不同个体是不是同一物种的辅助手段，下列物质一般不选用的是（　　）
              A．蛋白质
              B．DNA
              C．RNA
              D．ATP
              难度：中等
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