2.
下图1表示油菜种子成熟过程中各种有机物的变化情况(1表示可溶性糖,2表示淀粉,3表示含氮化合物,4表示脂肪)。图2表示小麦种子成熟过程中蛋白质、葡萄糖、淀粉的含量和淀粉磷酸化酶(催化淀粉的生物合成)活性的变化。回答下列问题:
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(1)油菜种子在成熟过程中,___________含量不断提高,而可溶性糖和淀粉含量不断下降,这说明____________而来。
(2)图2中曲线③表示________。在小麦种子成熟过程中,种子的干重将_______。
(3)将小麦开花后第10 d和第40 d的种子分别制成组织样液,各取等量样液分别加入A、B两试管中,再各加入等量的_______,适温水浴加热后,A试管出现_______,并且比B试管颜色更________,两试管中被检测的物质可以用图2中的曲线________表示。
(4)从组成元素的角度分析,等质量的油菜种子中______(C/H/O)元素的含量远远少于小麦种子,而______(C/H/O)元素的含量更多。