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            • 1.

              甘薯和马铃薯都富含淀粉,但甘薯吃起来比马铃薯甜,为探究其原因,某兴趣小组以甘薯和马铃薯块茎为材料,在不同温度、其他条件相同的情况下处理30min后,测定还原糖含量,结果表明马铃薯不含还原糖,甘薯的还原糖含量见下表:

              (1)由表可见,温度为70℃时甘薯还原糖含量最高,这是因为__________________。

              (2)马铃薯不含还原糖的原因可能是无       

              (3)为了探究马铃薯是否含有淀粉酶,请完成以下实验:

              实验原理:①淀粉酶水解淀粉产生还原糖②还原糖与斐林试剂反应,产生砖红色沉淀

              备选材料与用具:甘薯提取液(去淀粉和还原糖),马铃薯提取液(去淀粉),二苯胺试剂,斐林试剂,双缩脲试剂,质量分数为3%的淀粉溶液和质量分数为3%的蔗糖溶液等。

              实验步骤:

              第一步:取A、B两支试管,在A管中加入甘薯提取液,B管中加入等量的马铃薯提取液。

              第二步:70℃水浴保温5min后,在A、B两支试管中各加入____________。

              第三步:70℃水浴保温5min后,在A、B两支试管中再各加入___________。

              第四步:______________________________________________________。

              实验结果:________________________________________________________。

              (4)马铃薯不含还原糖,但咀嚼时间长些就会略带甜味,这是由于_____________的作用。

            • 2.

              请回答下列与高中生物实验有关的问题:

              ⑴“观察DNA和RNA在细胞中的分布”实验中,质量分数为8%的盐酸的作用除了使染色质中DNA与蛋白质分离以利于染色剂与DNA结合外,还包括_________________。

              ⑵“体验制备细胞膜的方法”实验中,为什么选择哺乳动物成熟的红细胞作为实验材料________________________________

              ⑶鉴定脂肪时用吸水纸吸去染料后再滴加1-2滴酒精溶液目的是_____________________

              ⑷完成下表

              检测或染色试剂名称

              检测或染色对象

              颜色

                        

              还原糖

              砖红色

              苏丹Ⅳ染液

              脂肪

                

               

              线粒体 

              蓝绿色

              (5)质壁分离与复原的实验中,其中的“质”包括了__________________,这个实验可以用低倍显微镜观察洋葱鳞片叶外表细胞中____________的大小,以及__________________的位置。

            • 3.

              下图中A、B、C、D是洋葱根尖局部放大图,E是其中某个细胞的分裂图像,请据图回答问题:

                            

              (1)与叶肉细胞相比,B处细胞内不具有的细胞器是______。

              (2)做“观察植物细胞的有丝分裂”实验时,主要观察上图_____的细胞。此处的细胞能产生____,其作用是促进细胞伸长生长;若用单侧光照射洋葱根尖,则根会向____弯曲生长。

              (3)E图示洋葱根尖细胞部分染色体及有关基因,假设该植物的基因型是AaBb,E图中若④号染色体上有A、B基因,则a、b基因位于____号染色体上。

              (4)某同学用完全培养液培养洋葱,他除进行充气外,还定期更换培养新鲜培养液,但几天后,洋葱却萎蔫了,这是因为:__________________。

              (5)图A、B、C、D所示细胞的形态结构功能各不相同,其根本原因是____________________。

              (6)若用洋葱叶子色素提取叶绿体中色素时,研钵中除了加无水乙醇外,还需加入的化学试剂有________________;某同学制作了一条符合要求的滤纸条,但该滤纸条层析一段时间后,滤纸条上没有一条色素带,则最可能的原因是______________________________________。

              (7)若利用洋葱提取DNA时,在切碎的洋葱中加入一定量的_____________,进行充分的搅拌和研磨过滤后,收集研磨液,然后利用DNA在_____________中溶解度的不同进行提纯。

              (8)若要探究白色洋葱鳞片叶中是否含有脂肪。你的实验思路是_________________________

            • 4.

              漆树种子中的油脂(不溶于水,易溶于脂溶性溶剂)可开发为食用油或转化为生物柴油。目前常用溶剂法萃取漆树种子油脂,其过程为:漆树种子→粉碎→加溶剂→水浴加热→溶剂不断回流提取→蒸发溶剂→收集油脂。回答下列问题:

              (1)漆树种子中的油脂通常可用____________进行染色。

              (2)对漆树种子油脂进行萃取时,为不影响油脂品质和提取效果,应使用___________(填“自然晾干”“高温烘干”或“新鲜”)的漆树种子。粉碎漆树种子的目的是______________________。

              (3)利用不同溶剂进行萃取时,对油脂的萃取得率和某些重要理化性质的影响不同,实验结果如下表。

               

              萃取得率

              酸值

              过氧化值

              丙酮

              23.72%

              8.26

              9.82

              石油醚

              26.35%

              7.96

              5.73

              乙醚

              25.30%

              8.12

              5.83

              正己烷

              26.17%

              7.98

              6.13

              混合溶剂

              28.73%

              8.31

              7.53

              注:萃取得率(%)=(M样品-M残渣)×100%/M样品;酸值高,说明油脂品质差;过氧化物是油脂变质过程中的中间产物,其含量常用过氧化值来表示。

              实验结果表明,____________作为萃取溶剂较为合理,理由是________________________。

              (4)萃取过程中,影响萃取的因素除漆树种子和溶剂外,还有_____________。(写出两点即可)。

            • 5.

              下图表示生物实验中通过研磨提取有关物质的操作过程,请回答下列问题:

              (1) 若图示为“DNA的粗提取与鉴定”的实验操作:

              ① 图中实验材料A可以是________(填字母)。

              a. 花菜    b. 香蕉    c. 猪肝    d. 猪血

              ② 若选用植物组织,研磨前加入的B一般为____________,作用分别是____________。

              ③ 实验中,将含有一定杂质的DNA丝状物分别放入2 mL下表所示的3种溶液中,经搅拌后过滤,获得相应的3种滤液,含DNA最少的是滤液________。


               

              溶液种类

              滤液

              1

              2 mol/L的NaCl溶液

              e

              2

              0.014 mol/L的NaCl溶液

              f

              3

              体积分数为95%的冷酒精溶液

              g

              (2) 若图示为“检测生物组织中的还原糖”的实验操作:

              在检测滤液C中是否含有还原糖时,向C中加入的是________色的斐林试剂,欲得到实验结果,还需要进行的步骤是______________________。

              (3) 若图示为“叶绿体色素的提取和分离”的实验操作:

              ① 研磨前加入的B应包括________________。

              ② 将研磨液进行过滤时,需要在漏斗基部放上____________。

            • 6.

              回答下列有关实验的问题:

              (1)西瓜汁和梨汁比较,适宜用来检测生物组织中还原糖的理想材料是_____。

              (2)在叶绿体色素的提取和分离实验中,加入 CaCO3的作用是_____。色素提取以后发现,绿叶中色素含量最多的色素是_____,扩散速度最快的色素是_____。

              (3)生物实验中常用_____试剂鉴定黄豆组织中是否存在蛋白质.

              (4)现有三支试管A、B、C,向试管A、C内各加入2mL可溶性淀粉溶液,向试管B内加入2mL蔗糖溶液,分别向三支试管中加入1mL唾液淀粉酶,然后将A、B试管保持37℃10min,C试管煮沸10min,最后分别用斐林试剂检验.回答下列问题:

              ①试管A和B对照,说明酶具有_____。

              ②试管A和C对照,说明酶的活性受_____的影响,实验中的自变量是_____。

              ③用斐林试剂检测还原糖的加热方式为_____。

              ④A、B、C试管中会出现砖红色沉淀的是_____。

              (5)玫瑰精油的提取方法是_____法;柠檬芳香油的制备通常用_____法。

              (6)如图为胡萝卜素粗品鉴定装置和鉴定结果示意图,请据图回答下列问题:


              ①图中所用的胡萝卜素粗品鉴定的方法名称是_____。

              ②a的作用是_____。

              ③A、B、C、D四点中,属于标样的样点是_____。

            • 7. 下图表示生物实验中通过研磨提取有关物质的操作过程,请回答下列问题:

              (1) 若图示为“DNA的粗提取与鉴定”的实验操作:

              ①图中实验材料A可以是下面的____(填字母)。

              a. 花菜     b. 香蕉     c. 猪肝      d. 猪血

              ②若选用植物组织,研磨前加入的B一般为________,作用分别是_。 

              ③实验中,将含有一定杂质的DNA丝状物分别放入2 mL下表所示的3种溶液中,经搅拌后过滤,获得相应的3种滤液,含DNA最少的是滤液____。 

               

              溶液种类

              滤液

              1

              物质的量浓度为2 mol·L-1的NaCl溶液

              e

              2

              物质的量浓度为0.14 mol·L-1的NaCl溶液

              f

              3

              体积分数为95%的冷酒精溶液

              g


              (2) 若图示为“检测生物组织中的还原性糖”的实验操作:

              在检测滤液C中是否含有还原性糖时,向C中加入的是____色的斐林试剂,欲得到实验结果,还需要进行的步骤是_________。 

              (3) 若图示为“叶绿体色素的提取和分离”的实验操作:

              ①研磨前加入的B应包括____________,为了防止有机溶剂的挥发,操作过程中除了加快研磨速度外,还需________________。 

              ②将研磨液进行过滤时,需要在漏斗基部放上________。 

            • 8.

              回答下列与实验有关的问题:

              (1)下表是某同学在做几个实验时所列举的实验材料和实验条件等相关内容,请据表回答:

              组别

              材料

              实验条件

              观察内容

              A

              稀蛋清

              试剂甲

              颜色反应

              B

              H2O2和H2O2

              不同的pH

              产生的O2

              C

              洋葱根尖

              解离液、龙胆紫染液等

              细胞中染色体的数目及形态


              ①A组实验中使用的试剂甲是____________,观察到颜色变化为__________色,则证明有蛋白质。

              ②B组实验中的自变量是______________,因变量是______________。

              ③C组为观察植物细胞的有丝分裂实验,应选择观察洋葱根尖的______________区,解离液的作用是____________________。

              (2)观察人体口腔上皮细胞中DNA和RNA的分布,可用______________染色剂,实验结果是细胞核呈现__________色。

              (3)观察口腔上皮细胞中的线粒体则可利用______________染液,使线粒体染成蓝绿色。

              (4)检测酵母菌CO2产生的多少可以使用______________试剂,观察溶液由蓝变绿再变黄的时间。

            • 9.

              萌发的大麦种子中存在着两种淀粉酶:α-淀粉酶和β-淀粉酶。α-淀粉酶耐热不耐酸;β-淀粉酶耐酸不耐热,70℃处理15min即变性失活。为测定萌发种子中α-淀粉酶和β-淀粉酶活性的差异,将发芽3天的大麦种子加蒸馏水研磨匀浆、离心取上清液得到淀粉酶提取液,进行如下实验。

              回答下列问题:

              (1)步骤⑦中加入的试剂X为____________。

              (2)上述实验操作步骤中,步骤②中对1号试管进行操作的目的是_____________________;为达成实验目的,设置的1、2、3号试管中,为对照组的一组是 号试管。

              (3)通过上述实验,能大致比较萌发3天时种子的α-淀粉酶和β-淀粉酶活性的大小。比较的方法是                                                                            

            • 10.

              请分析如表,回答有关实验的问题。

              组别

              材料

              实验条件

              观察内容

              A

              浸泡过的花生种子

              苏丹Ⅳ染液、50%酒精溶液

              细胞中着色的小颗粒

              B

              苹果

              斐林试剂

              还原糖检测和鉴定

              C

              鸡蛋

              试剂

              蛋白质检测和鉴定

              D

              哺乳动物成熟红细胞

              蒸馏水

              细胞吸水涨破


              (1)A—D四组实验中,需要使用光学显微镜的是____________,使用高倍显微镜观察时,应调节_____________螺旋,直至看清楚物像为止。

              (2)A组实验中脂肪可以被苏丹Ⅳ染液染成___________色。

              (3)B组实验中,若选择甘蔗为生物材料,且实验过程和方法规范,但没有观察到相应的颜色变化,原因可能是_______________________。

              (4)C组实验中,选用的试剂是_____________________。

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