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          50条信息

            • 1.

              请回答下列关于物质鉴定的问题:

              (1)鉴定成熟苹果果肉中存在还原糖所用的试剂是__________,该试剂与细胞内还原糖发生作用,形成________沉淀。该实验中(填“是”或“否”)需要水浴加热。

              (2)在鉴定花生子叶中脂肪的实验中,能将脂肪染成橘黄色的染液是__________________。

              (3)某玉米新品种中的蛋白质含量高于普通玉米,请用所学的方法设计实验加以验证。

              实验原理:_____________________________________________。

              材料用品:新鲜的普通玉米子粒,新鲜的新品种玉米子粒,研钵、试管,漏斗,纱布,吸管,清水,双缩脲试剂A液,双缩脲试剂B液,量筒。

              方法步骤:

              ①将两种玉米子粒分别进行研磨,制备组织样液。

              ②取A、B两支试管,向A试管中加入新鲜的新品种玉米子粒组织样液2mL,B试管中加入_________。

              ③向A、B两支试管中分别加入1mL_________,摇匀,再分别加入4滴_________,摇匀。

              ④观察___________________________。

              预期的结果:____________。

            • 2.

              肉毒梭菌(厌氧性梭状芽孢杆菌)是致死性最高的病原体之一,广泛存在于自然界中。肉毒梭菌的致病性在于其产生的神经麻痹毒素,即肉毒类毒素。它是由两个亚单位(每个亚单位为一条链盘曲折叠而成)组成的一种生物大分子,1mg剂量可毒死20亿只小鼠。煮沸1min或75℃下加热5~10min,就能使其完全丧失活性。可能引起生物体肉毒梭菌中毒的食品有腊肠、火腿、鱼及鱼制品、罐头食品、臭豆腐、豆瓣酱、面酱、豆豉等。下图是肉毒类毒素的局部结构简式。请据此回答下列问题。

              (1)肉毒类毒素的化学本质是________,其基本组成单位的结构通式是________。

              (2)高温可使肉毒类毒素失活的主要原理是________。

              (3)由图可知,该片段由________种单体组成,有________个肽键,在形成该片段时要脱去________分子水。

              (4)一分子肉毒类毒素至少含有________个氨基和________个羧基,它们的位置是________。

              (5)肉毒类毒素可用________试剂鉴定,该试剂的使用方法是_______,颜色反应为________。

            • 3.

              为探究NaCl和CuSO4对唾液淀粉酶活性的影响,研究人员进行了有关实验,实验步骤和结果如下表所示。分析回答:

              (1)实验中加入缓冲液的作用是_________,该实验中设置D试管的目的是_________________。

              (2)分析实验结果可知:对酶活性有抑制作用的离子是___,对酶活性有促进作用的离子是________ 。

              (3)上述实验中若用斐林试剂代替碘溶液进行检测,沸水浴加热后,A试管中的颜色是__________;但在保温之前不能加入斐林试剂,其原因是__________。

              (4)若完全反应后,C试管对应的酶活性变化为下图中的曲线3,则试管A和B对应的曲线分别是___ 、___。


            • 4. 根据“检测生物组织中糖类、蛋白质和脂肪的实验”回答下列问题:
              (1)①葡萄糖②果糖③麦芽糖④淀粉⑤纤维素⑥蔗糖,以上糖类中属于还原糖的是_______。还原糖与______试剂发生作用,该反应进行时要_________加热,可以生成______(颜色)沉淀.
              (2)检测花生种子子叶中存在脂肪,所用试剂是________对应的颜色是______(只写一种试剂,试剂与对应颜色要一致).
              (3)蛋白质与______试剂发生作用,可产生______反应.
            • 5.

              请分析下表,回答有关实验的问题。


              实验材料

              实验条件

              观察内容

              苹果

              斐林试剂

              还原糖检测和鉴定

              浸泡的花生种子

              苏丹Ⅳ染液、50%酒精溶液

              细胞中着色的小颗粒

              鸡蛋

              试剂

              蛋白质检测和鉴定

              哺乳动物成熟红细胞

              蒸馏水

              吸水涨破


              (1)A组实验中,应观察到的实验现象是________________  。在该组实验中,若选择甘蔗为生物材料,实验过程和方法规范,但没有观察到相应的颜色变化,原因是____________。


              (2)B组实验中所用酒精的作用是_________________;细胞中着色的小颗粒是____色。C组实验中,选用试剂的使用方法是______


              (3)D组的实验材料若用来提取细胞膜,选用哺乳动物成熟红细胞的好处是__________________。


              (4) 上述A到D组实验中需要水浴加热的是______。需要使用显微镜观察的是______(填组别)

            • 6.

              通常情况下,正常人的尿液中没有葡萄糖。当一次食用大量糖时,尿液中是否有葡萄糖存在?下面某同学进行探究实验如下,请回答有关问题:

              第一步:取3支洁净的相同的试管,分别标号1、2、3;

              1号试管中加入       的尿液,2号加入葡萄糖,3号加入待测人的尿液。

              第二步:向3支试管内分别加入刚配制好的斐林试剂2mL。振荡试管,使溶液混合均匀,并将这3支试管                        

              第三步:观察并分析实验结果。

              (1)1号试管现象:__             __;

              (2)2号试管现象:____            _

              (3)3号试管若无砖红色沉淀产生 现象,说明不含葡萄糖 ; 若        现象,说明                                        

            • 7.

              在生物学研究中,为观察一些结构或研究一些物质,需用一些试剂对某些结构进行染色,或对一些物质进行鉴定。请填全下面表格

            • 8.

              实验目的:鉴定一种茅草的根是否含有还原性糖和淀粉。

              实验器材:这种茅草的根、所需试剂、刀片、载玻片、酒精灯、试管夹、火柴、滴管。

              实验步骤:

              ①将这种茅草的根研磨成匀浆。

              ②取2支试管,分别标为A、B,并分别在A、B两试管中加入2ml茅草根的匀浆

              (1)③            _________

              (2)④            _________

              结果分析:

              (3)若            _________,说明则这种药对糖尿病患者不适用。

              (4)若            _________,说明则这种药对糖尿病患者不适用。

              (5)若            _________,说明则这种药对糖尿病患者不适用。

              (6)若            _________,说明则这种药对糖尿病患者适用。

            • 9.

              为探究“影响酶活性的因素”,某同学设计了一个实验方案,见下表

              (1)请完成实验设计:①应为______.
              (2)3、4号试管为一组对照实验,本实验中要探究的自变量是______,请为该组实验拟定一个课题名称______.
              (3)本实验的因变量可以通过观察______确定.
              (4)在2、3号试管所研究的问题中,温度属于______变量.
              (5)用双缩脲试剂检测2号试管的实验结果溶液呈______色,原因是______.
            • 10.

              香蕉是一种热带水果,成熟的果实不易保鲜、不耐贮藏.因此香蕉一般在未成熟时采摘,此时果皮青绿、果肉硬实、甜度小.随放置时间的延长,淀粉逐渐转变成还原糖,果肉逐渐变软、甜度增加,果实逐渐成熟。

              (1)检测香蕉中的还原性糖可用________试剂,观察此实验结果中的________可以推测香蕉的成熟程度。  

              (2)如图是采摘后的香蕉在果实成熟过程中,呼吸速率和乙烯(C2H4)含量的变化.采摘后的香蕉,其细胞呼吸速率在第________天达到最大.据图推测,乙烯通过_______促进香蕉果实的成熟。  

              (3)有人要验证上述推测,利用一种乙烯抑制剂设计了下面的实验: ①将采摘后的香蕉均分为两组,实验组需要在采摘后的第________天之前用乙烯抑制剂进行熏蒸处理,对照组________。②检测两组香蕉的________,如果________,则支持上述推测。  

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