知识点挑题 - 高中生物 - 优优班--学霸训练营

1．某科研小组将新鲜的萝卜磨碎、过滤制得提取液，以等体积等浓度的H₂O₂作为底物，对提取液中过氧化氢酶的活性进行了相关研究，得到如图所示的实验结果．回答下列问题：
（1）实验一的主要目的是    ；与加Fe³⁺相比，单位时间内加萝卜提取液产生的氧气多，其原因是酶降低    ．
（2）实验二是在最适温度下测定相同时间内H₂O₂的剩余量，引起A、B曲线出现差异的原因最可能是    ．实验二的结果表明，使过氧化氢酶失活的pH范围是    ．
（3）过氧化氢制剂的保存，一般应选择    （填“低温”、“高温”或“最适温度”）、pH为    的条件．

难度：中等

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2．萌发的种子中含有α、β两种淀粉酶，已知β淀粉酶不耐热（70℃时即失活），α淀粉酶耐热，两种酶在NaOH溶液中均失活．某实验小组设计了如下实验测定萌发种子中淀粉酶的活性．请回答下列问题．

步骤	操作项目	A组			B组
步骤	操作项目	A₁	A₂	A₃	B₁	B₂	B₃
1	淀粉酶溶液/ml	1	1	1	0	0	0
2	水溶加热	置于70℃水浴15min，冷却
3	淀粉酶溶液/ml	0	0	0	1	1	1
4	NaOH溶液/ml	4	0	0	4	0	0
5	1%淀粉溶液/ml	2	2	2	2	2	2
6	保温	在40℃恒温水浴中准确保温5min
7	检测	利用某些化学试剂所发生的褪色反应进行检测

（1）淀粉酶能催化淀粉水解生成    （填二糖），酶与无机催化剂相比，催化效率具有高效性的原因是    ．
（2）分析实验表格可知：A组测定的是    （填“α”或“β”）淀粉酶的活性．
（3）该实验步骤4中在A1和B1组中加入NaOH溶液的目的是    ，在第7步中的化学试剂可选用    ．

难度：中等

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3．分析回答下列与植物结构与生命活有关的内容
（1）莲藕是一种常见的水生植物，其生长状态如图1所示．

①藕断丝连中的“丝”其主要成分是纤维素，构成纤维素的单体是    ．藕极易褐变，这是由细胞内的多酚氧化酶催化相应反应所导致．将藕在开水中焯烫后可减轻褐变程度，原因是    ．
②藕中气腔孔与叶柄中气腔孔相通，因此藕主要进行    呼吸，该呼吸过程第二阶段的产物是    ．
（2）油菜素内酯（BR）是一种天然植物激素，被国际誉为第六激素，广泛用于农业生产．科研人员在黑暗条件下用野生型和BR合成缺陷突变体番茄幼苗进行实验，三组幼苗均水平放置，其中一组野生型幼苗施加外源BR，另外两组不施加，测定0～14h内三组幼苗胚轴和主根的弯曲度，结果如图2所示．
①由实验结果可知，主根和胚轴弯曲的方向    ．
②施加外源BR的野生型幼苗的胚轴、主根在    h 时就可达到最大弯曲度，BR合成缺陷突变体的最大弯曲度形成的时间较其他两组    ，说明    ．

难度：中等

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4．（2016春•兰州校级期中）回答下列问题
（1）食品种类多，酸碱度范围广．有人拟探究在食品生产应用范围较广的蛋白酶．pH对不同蛋白酶的活力影响有差异．据图可知，更适宜作为食品添加剂，理由是．蛋白酶的活力可用的速率来反映．
（2）某同学为研究pH对人唾液淀粉酶活性的影响，设计了如下实验步骤：
①在A、B、C、D、E5支试管中分别加入pH 5.0、6.0、7.0、8.0、9.0的适宜浓度缓冲液5mL．再分别加入质量分数为1%的淀粉液5ml；
②各试管中分别加入适当浓度的唾液稀释液1ml，摇匀；
③将5支试管放入70℃恒温水浴中，保温时间相同且合适；
④取出各试管，分别加入斐林试剂2ml，摇匀；
⑤观察各试管溶液的颜色，通过颜色深浅判断唾液淀粉酶的最适pH．
上述实验步骤中有2处错误，请更正（不考虑试剂的浓度和加入量、pH梯度、实验重复次数以及淀粉的酸解）：．

难度：中等

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5．科研人员以萌发的豌豆种子为材料，研究外源H₂0₂对根生长的影响．
（1）研究发现，植物细胞代谢过程中产生的H₂0₂可作为信息分子    植物的生命活动．细胞内的    可催化分解H₂0₂，以避免H₂0₂浓度过高对细胞产生毒害．
（2）用不同浓度的H₂0₂处理萌发的豌豆种子，得到下表所示结果
H₂0₂ 浓度（mM）对照组 20 40 60 80
弯曲度相对值 0 （向地生长） 35.3 45.0 55.2 65.5
本实验对照组是用    处理萌发的豌豆种子．实验结果表明，外源H₂0₂处理的豌豆根均向水平方向发生了弯曲，且弯曲度    ．
（3）研究发现，豌豆根的根冠细胞中存在感受重力作用的淀粉体（内含淀粉），使根向地生长．科研人员测定了外源H₂0₂处理后各组根细胞中的淀粉含量和α-淀粉酶活性，结果如图1．

由实验结果分析，外源H₂0₂作用下，豌豆根中    增加，促进了淀粉水解，使根    了对重力的感应．
（4）为进一步研究根弯曲生长的原因，科研人员将每个处理组的根切下后，迅速地将其弯曲部分纵向切开为弯曲内侧和外侧两部分，测定内侧和外侧赤霉素（GA₃）含量，结果如图2．
由图2结果可知，在四种不同H₂0₂浓度下，弯曲根都是    ，且随着H₂0₂浓度的提高，GA₃含量增加．据此可推测，GA₃可能使    生长快，导致根出现弯曲生长．
（5）结合图1和图2的结果推测，GA₃总含量的提高会引起    ，从而导致根向水平方向弯曲生长．为了验证上述推_成立，需要进一步进行实验，实验组的处理和需要检测是    ．
A．使用H₂0₂溶液    b．使用外源GA₃溶液    c．使用α-淀粉酶溶解   d．H₂0₂浓度   e．GA₃浓度
f．α-淀粉酶活性．

难度：中等

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6．生物体内的代谢与ATP、酶有密切关系．如图甲图表示了细胞某些代谢过程与ATP的关系，乙图表示酶在化学变化中的作用．请分析回答：

（1）甲图中，若发生在玉米体内，叶肉细胞通过生理过程①产生ATP的具体部位是    ．
（2）从太阳光能转变为骨骼肌收缩所需的机械能，需要依次经过甲图中    （填数字）过程．
（3）乙图中，若表示过氧化氢酶作用于一定量的H₂O₂（温度和pH等条件都保持最适宜）时生成物量与反应时间的关系，在d分钟后曲线变成水平的主要原因是    ．过氧化氢酶之所以能够加快化学反应的速率是因为它能    ．Fe³⁺也能催化H₂O₂的分解，但与过氧化氢酶相比，要达到生成物量的最大值，反应时间一般    d分钟．（填大于、小于或等于）

难度：中等

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7．（2016•北京学业考试）某同学为了研究植物细胞中过氧化氢酶的催化活性，进行了如下实验．
①取5g新鲜莴笋叶片剪碎放入研钵，加入少量石英砂进行快速充分研磨．
②向研磨液中加入50mL蒸馏水并搅拌，再用纱布过滤，得到酶提取液．
③将莴笋的酶提取液分别用pH为4～10的7种缓冲液稀释2倍，低温保存．
④用注射器吸取5mL 3%的过氧化氢，将注射器中的气体排出，然后吸入5mL酶提取液，将针口处密封．
⑤室温下记录实验数据．
另取新鲜的菠菜、白菜叶片重复上述操作步骤．实验结果如图．
请回答问题：
（1）该实验的自变量为    ．
（2）步骤③中稀释酶提取液降低了反应体系中的酶浓度，使    减缓，有利于记录实验数据．
（3）该同学想进一步研究不同温度对过氧化氢酶活性的影响，最好选择    叶片作为生物材料，并用pH为    的缓冲液稀释酶提取液．

难度：中等

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8．（2016•云南一模）某课外活动小组用淀粉酶探究pH对酶活性的影响，得到如图所示的实验结果，请回答相关问题：
（1）酶活性是指    ，该实验的自变量是    ，以    作为检测因变量的指标．
（2）如图所示的实验结果与预期不符，于是活动小组又进行    （填“对照”、“对比”或'重复“）实验，得到与图无显著差异的结果．查阅资料后发现，盐酸能催化淀粉水解．因此推测，该实验中淀粉可能是在    和    的作用下分解的．pH为3条件下的酶活性    （填“小于”、“等于”或“大于”）pH为9条件下的酶活性，原因是    ．
（3）在常温、常压下，与盐酸相比，淀粉酶降低反应活化能的作用更显著，判断依据是    ．

难度：中等

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H₂0₂ 浓度（mM）	对照组	20	40	60	80
弯曲度相对值	0 （向地生长）	35.3	45.0	55.2	65.5