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腌制的腊肉往往含有大量的细菌,可利用“荧光素——荧光素酶生物发光法”对市场中腊肉含细菌多少进行检测:①将腊肉研磨后离心处理，取一定量上清液放入分光光度计（测定发光强度的仪器）反应室内，加入适量的荧光素和荧光素酶，在适宜条件下进行反应；②记录发光强度并计算ATP含量；③测算出细菌数量。分析并回答下列问题：
（1）荧光素接受______提供的能量后就被激活,在荧光素酶的作用下形成氧化荧光素并且发出荧光。根据发光强度可以计算出生物组织中ATP的含量，原因是发光强度与ATP含量成_____（正比/反比）；根据ATP含量进而测算出细菌数量的依据是：每个细菌细胞中ATP含量____________。
（2）“荧光素——荧光素酶生物发光法”中涉及的能量转换是__________；生物细胞中ATP的水解一般与_______（吸能或放能）反应相联系。
（3）研究人员用不同条件处理荧光素酶后，测定酶浓度与发光强度如图所示。
高温和Hg2+处理后酶活性_____（可以或不可以）恢复；若要节省荧光素酶的用量，可以使用____处理; Hg2+处理后酶活性降低可能是因为______。