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          共50条信息

            • 1．
              某生物兴趣小组要设计一个实验，验证酶的专一性，请回答：
              材料和用具：蛋白质块、胰蛋白酶溶液、胰淀粉酶溶液、蒸馏水、双缩脲试剂、试管、恒温水浴锅。
              （1）题目 ______ 。
              （2）实验步骤：
              ①取两只洁净试管，编号为甲、乙。
              ②取5毫升胰蛋白酶溶液加入到甲试管中，取5毫升胰淀粉酶溶液加入到乙试管中。
              ③将两只试管37℃恒温水浴5分钟。
              ④分别加入等体积等质量的蛋白块。
              ⑤一段时间后，分别加入等量双缩脲试剂进行检测，记录实验结果。
              上述实验步骤中有一处明显错误 ______ ，改正为 ______ 。第④步为排除无关变量的干扰，其它条件应该 ______ 。
              （3）如果想验证过氧化氢酶具有高效性，应该用过氧化氢酶和 ______ 对过氧化氢进行催化效率的比较。
              难度：较易
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            • 2．
              请你解读如图所示、曲线，回答相关问题

              （1）图1和图2分别表示了酶具有 ______ 和 ______ 。
              （2）图3是与酶活性影响因素相关的曲线，请分析回答：
              当pH从5上升到7，酶活性的变化过程是 ______ ；从图示曲线我们还可以得出的结论是：随着pH的变化，温度温度 ______ （影响/不影响）酶的活性。
              （3）图4表示的物质是 ______ ，其结构简式是 ______ ，该物质的名称叫 ______ 。
              （4）人体骨骼肌细胞中，ATP的含量仅够剧烈运动时三秒钟内的能量供给。在校运动会上，某同学参加100m短跑过程中，其肌细胞中ATP相对含量变化如图5所示，试回答：
              ①由A到B的变化过程中，说明ATP被水解，释放的能量用于 ______
              ②由整个曲线来看，肌细胞中ATP的含量不会降为零，说明 ______ 。
              难度：较易
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            • 3．
              过氧化氢（H2O2）在一定条件下可以分解为水和氧气．取4支试管进行不同处理（见下表），试分析回答：
              试管编号 加入的底物 处理的条件
              1 2mL的过氧化氢溶液 常温条件
              2 2mL的过氧化氢溶液 90℃水浴
              3 2mL的过氧化氢溶液 2滴FeCl3溶液
              4 2mL的过氧化氢溶液 2滴鲜猪肝研磨液
              （1）在上述4支试管中，作为对照组的是 ______ 号试管．
              （2）与1号试管相比，2号试管中产生的气泡 ______ ，原因是温度能使过氧化氢分子得到能量，从常态转变为容易分解的
              （3）与3号试管相比，4号试管中的反应速率 ______ ，原因是酶与无机催化剂相比，降低 ______ 的作用更显著．该组对照实验说明酶具有 ______ 性．
              难度：易
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            • 4．
              “多酶片”是经特殊工艺制成的双层药片，内层是肠溶衣（不易溶于胃液，可溶于肠液）包裹的胰蛋白酶、胰脂肪酶、胰淀粉酶，外层是糖衣（ 可溶于胃液）包裹的胃蛋白酶．某同学为了验证多酶片中胃蛋白酶的作用，设计了以下实验．
              （1）实验材料：多酶片，蛋白块，pH1.5 的缓冲溶液，pH8.5的缓冲溶液，蒸馏水，恒温水浴箱，试管，烧杯等．
              （2）实验步骤：
              ①制备胃蛋白酶溶液：取多酶片放入盛有pH 为 ______ 的缓冲溶液的烧杯中，几分钟后糖衣溶解，取上层溶液备用；
              ②取试管A加入适量胃蛋白酶溶液，试管B加入 ______ 作为对照；
              ③分别加入大小相同的蛋白块，在37℃恒温水浴箱中保温30 分钟．
              （3）预测结果和结论： ______ ．
              （4）分析、讨论：
              多酶片可用于治疗 ______ ．为充分发挥多酶片的作用，使用时应 ______ （ 整片吞服/嚼碎服用），理由是 ______ ．
              难度：较难
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            • 5．
              某同学将马铃薯（含过氧化氢酶）磨碎，用过滤得到的提取液进行了三次实验。
              实验Ⅰ：将每支试管控制在30℃条件下，按表操作。
              试管编号 A B C D
              设定pH 3 5 7 9
              振荡后加入马铃薯提取液 1mL 1mL 1mL 1mL
              加入过氧化氢溶液 2mL 2mL 2mL 2mL
              结果每支试管都产生气体。请回答：
              （1）请为此实验拟定一个题目 ______ 。
              （2）该实验的自变量是 ______ ，因变量的检测指标是 ______ 。
              （3）实验均在30℃条件下进行的可能原因有① ______ ；② ______ 。
              实验Ⅱ：将加入四支试管中的马铃薯提取液的量减半，重复实验Ⅰ，分别测定实验Ⅰ、Ⅱ中过氧化氢在相同时间内的含量变化，绘制成如图1所示的曲线。请回答：

              （1）曲线B是实验 ______ （填“Ⅰ”或“Ⅱ”）的结果。
              （2）曲线A和B中，过氧化氢含量的最低点位于横坐标同一位置的原因是 ______ 。
              实验Ⅲ：对提取液进行高温处理后重复实验Ⅰ．请在图2中画出过氧化氢含量的变化曲线。
              难度：较易
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            • 6．
              下面是有关酶的探究实验，A组同学的课题是探究pH对过氧化氢酶活性的影响，B组同学的课题是探究酶的专一性．
              Ⅰ．A组同学设计了如下实验，请根据提供的材料用具，完成下面的实验，并回答有关问题：
              材料用具：试管，量筒，滴管，试管架，pH试纸；新鲜的质量分数为20%的鸡肝研磨液；新配制的体积分数为3%的过氧化氢溶液，质量分数为5%的盐酸溶液，质量分数为5%的氢氧化钠溶液，蒸馏水等．
              （1）实验步骤：
              ①如图所示，先在1号、2号、3号试管中各加入2mL新配制的体积分数为3%的过氧化氢溶液，再向1号试管内加入1mL蒸馏水，向2号试管内加入 ______ ，向3号试管内加入 ______ ，并振荡试管．
              ②向1号、2号、3号试管内各滴入2滴新鲜的质量分数为20%的鸡肝研磨液．
              ③仔细观察各试管内 ______ ，并记录实验现象．
              （2）实验结果： ______ ．
              （3）实验结论：pH为7左右时过氧化氢酶的活性较高，而pH偏高、偏低时过氧化氢酶的活性降低．
              Ⅱ．B组同学为了探究酶的专一性，现用可溶性淀粉溶液、蔗糖溶液（两者都是非还原糖）以及唾液淀粉酶
              溶液、斐林试剂等材料进行实验．
              （1）实验步骤：（完成空格中的内容）
              操作顺序 操作项目 甲试管 乙试管
              A 注入可溶性淀粉溶液 2mL ______
              B 注入 ______ ______ 2mL
              C 注入 ______ 1mL 1mL
              ①取两支洁净的试管，编上号，然后按照上表中的要求进行操作．
              ②轻轻振荡这两支试管，使试管内的液体混合均匀，然后将试管的下半部浸到37℃左右的热水中，保持5min．
              ③取出试管，各加入1mL斐林试剂并振荡摇匀．
              ④将两支试管的下半部放进50～65℃的热水中，保持2min．
              ⑤观察并记录两支试管内溶液发生的变化．
              （2）实验结果： ______ ．
              （3）实验结论：酶具有专一性．
              （4）实验分析：该实验的自变量是 ______ ．
              难度：较易
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            • 7．
              下面是某同学所做的有关过氧化氢在不同条件下分解的验证性实验．
              一实验材料和用具：新鲜的质量分数为20%的肝脏研磨液、体积分数为3%的过氧化氢溶液、质量分数为3.5%的FeCl3溶液、蒸馏水、酒精灯、温度计等．
              二实验步骤
              步骤 试管编号
              a b c d
              加入底物 3%H2O22mL 3%H2O22mL 3%H2O22mL 3%H2O22mL
              控制温度 常温 常温 常温 常温
              加入试剂 蒸馏水2滴 FeCl3溶液2滴 肝脏研磨液2滴 煮熟的肝脏研磨液2滴
              气泡产生情况
              请根据该实验回答下列问题．
              （1）该实验的因变量是 ______ ，无关变量有 ______ （至少答两点），试管a的作用是 ______ ．
              （2）酶是活细胞产生的有 ______ 作用的有机物．比较b和c试管，所看到的现象说明： ______ ，原因是酶与无机催化剂相比，酶降低 ______ 的作用更显著．
              （3）实验中采用的肝脏必须是新鲜的，目的是保证 ______ ．
              （4）试管a和d的实验现象几乎相同，是因为高温会破坏酶的 ______ ，从而使其永久失去活性，另外过酸、过碱等也会是没永久失活，以上说明： ______ ．
              （5）假如四支试管的实验现象均不明显，原因最可能是 ______ ．
              难度：较易
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            • 8．
              耐热脂肪酶在工业上具有广泛应用，科研人员从小笼包蒸笼的垫布中分离到脂肪酶高产菌株，大量培养后提取获得脂肪酶液，以橄榄油为底物设置系列实验以研究该酶特性，回答下列问题：
              （1）脂肪酶能水解橄榄油但不能水解淀粉，说明酶具有 ______ ．
              （2）实验①：每组试管中加入等量的酶和底物，分别置于30、35、40、45、50、55、60℃水浴环境中20分钟后，测量底物量的变化，该实验的目的是 ______ ．
              （3）实验②：因工业上需要在不温度条件下应用该酶，若要测定酶液分别在40、50、60℃温度下保存2小时后的酶活性变化，实验思路是 ______ ．
              （4）实验③：研究一定浓度的Mg2+（10-4mol/L）对酶的活性影响，已知该酶的最适pH值范围为7.0～8.0，实验结果如下，结果说明： ______ ．

              pH
              组别              		 酶相对活性
              7.0 7.5 8.0
              对照组 20.54 20.67 20.62
              实验组 24.89 25.78 26.67
              难度：较易
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            • 9．
              凝乳酶能催化乳汁凝固，常用于奶酪的生产．为探究温度对凝乳酶活性的影响，某同学设计了如下实验：
              ①取若干试管，分为A、B、C、D、E、F六组，每组两支试管，其中一支试管放入2mL凝乳酶，另一支放入2mL乳汁．
              ②将六组试管分别置于不同温度水浴15min．
              ③将每组试管中的凝乳酶和乳汁混合后在原温度下继续水浴，记录凝乳所需时间，结果如表．请回答问题：
              组别 A B C D E F
              水浴温度（℃） 10 20 30 40 50 60
              凝乳时间（min） 不凝 7.0 4.0 1.5 4.0 不凝
              （1）上述实验中，温度是 ______ ，各组所加凝乳酶量和乳汁量属于 ______ ．（填变量类型）
              （2）实验结果中所需要的时间越长，表明酶的活性越 ______ ．
              （3）A组中乳汁不凝固的原因是 ______ ．F组中乳汁也不凝固，原因是 ______ ．
              （4）通过以上实验， ______ （能、不能）得出“凝乳酶的最适温度是40℃”的结论．
              难度：中等
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            • 10．

              人体细胞内的溶酶体是一种含有多种水解酶的细胞器,其内部的pH为4. 0左右。下图表示细胞内溶酶体的部分功能。请分析并回答：


               

              (1) 溶酶体中的水解酶是在细胞中的________合成的,经相应结构加工后转至________中进行进一步的修饰加工，最后以囊泡形式转运到溶酶体中。

              (2) 图中表示当结构乙________(填名称）衰老时，会由结构甲________(填名称)包裹后与溶酶体结合，进而被分解。此过程反映了生物膜在结构上具有______的特点。分解后的产物如氨基酸等可以通过溶酶体膜上的______转运进人细胞质基质供细胞代谢使用，其余废物则排出细胞外。

              (3)由图可推断出溶酶体除了具有分解衰老细胞器的功能外,还能_______________________________________。

              (4)研究表明,少量的溶酶体内的水解酶泄露到细胞质基质中不会引起细胞损伤,其主要原因是________________________________________。

              难度：较难
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