知识点挑题 - 高中生物 - 优优班--学霸训练营

1．
某生物兴趣小组要设计一个实验，验证酶的专一性，请回答：
材料和用具：蛋白质块、胰蛋白酶溶液、胰淀粉酶溶液、蒸馏水、双缩脲试剂、试管、恒温水浴锅。
（1）题目 ______ 。
（2）实验步骤：
①取两只洁净试管，编号为甲、乙。
②取5毫升胰蛋白酶溶液加入到甲试管中，取5毫升胰淀粉酶溶液加入到乙试管中。
③将两只试管37℃恒温水浴5分钟。
④分别加入等体积等质量的蛋白块。
⑤一段时间后，分别加入等量双缩脲试剂进行检测，记录实验结果。
上述实验步骤中有一处明显错误 ______ ，改正为 ______ 。第④步为排除无关变量的干扰，其它条件应该 ______ 。
（3）如果想验证过氧化氢酶具有高效性，应该用过氧化氢酶和 ______ 对过氧化氢进行催化效率的比较。

难度：较易

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2．
请你解读如图所示、曲线，回答相关问题

（1）图1和图2分别表示了酶具有 ______ 和 ______ 。
（2）图3是与酶活性影响因素相关的曲线，请分析回答：
当pH从5上升到7，酶活性的变化过程是 ______ ；从图示曲线我们还可以得出的结论是：随着pH的变化，温度温度 ______ （影响/不影响）酶的活性。
（3）图4表示的物质是 ______ ，其结构简式是 ______ ，该物质的名称叫 ______ 。
（4）人体骨骼肌细胞中，ATP的含量仅够剧烈运动时三秒钟内的能量供给。在校运动会上，某同学参加100m短跑过程中，其肌细胞中ATP相对含量变化如图5所示，试回答：
①由A到B的变化过程中，说明ATP被水解，释放的能量用于 ______
②由整个曲线来看，肌细胞中ATP的含量不会降为零，说明 ______ 。

难度：较易

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3．
酶是活细胞产生的一类有机物，在细胞代谢中发挥重要的作用。请回答与酶有关的问题：
（1）真核细胞内酶的合成场所有 ______ ，细胞内酶的合成 ______ （填“能”或“不能”）影响生物的性状。
（2）酶的特性可通过实验进行验证。现有质量分数为10%淀粉溶液、质量分数为10%蔗糖溶液、质量分数为10%麦芽糖溶液、蔗糖酶溶液、清水；半透膜（只允许水分子通过）；长颈漏斗、烧杯、底部中央可放置半透膜的U型管各一个。请根据渗透作用的原理、选用一套装置设计实验，实验现象能支持酶的催化作用具有专一性，要体现等量原则等实验设计的基本原则。请写出最合理的实验思路及实验预期。 ______ 。

难度：较易

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4．
回答下列有关酶的问题：
（1）酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物，酶原是酶的无活性前体．推测酶原是基因表达中 ______ 阶段的产物．
（2）相对于无机催化剂，酶所具有的特性有 ______ ．
（3）在“比较过氧化氢在不同条件下的分解”实验中，需严格控制变量．其中，过氧化氢分解速率属于 ______ ．除了一个因素以外，其余因素都保持不变的实验叫做 ______ ．

难度：较易

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5．

过氧化氢（H₂O₂）在一定条件下可以分解为水和氧气．取4支试管进行不同处理（见下表），试分析回答：

试管编号	加入的底物	处理的条件
1	2mL的过氧化氢溶液	常温条件
2	2mL的过氧化氢溶液	90℃水浴
3	2mL的过氧化氢溶液	2滴FeCl₃溶液
4	2mL的过氧化氢溶液	2滴鲜猪肝研磨液

（1）在上述4支试管中，作为对照组的是 ______ 号试管．
（2）与1号试管相比，2号试管中产生的气泡 ______ ，原因是温度能使过氧化氢分子得到能量，从常态转变为容易分解的
（3）与3号试管相比，4号试管中的反应速率 ______ ，原因是酶与无机催化剂相比，降低 ______ 的作用更显著．该组对照实验说明酶具有 ______ 性．

难度：易

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6．
请回答下列与实验有关的问题：
（1）请找出“用番茄鉴定还原糖时，加入刚配制的斐林试剂，立即观察颜色变化，发现出现砖红色沉淀”这实验设计的错误，并加以改正．
① ______ ；② ______ ．
（2）某同学用唾液淀粉酶分解淀粉和蔗糖来验证酶的专一性时，发现10℃出现砖红色的颜色会比37℃时的浅（其余实验条件完全相同且适宜），你认为原因是 ______ ．

难度：较易

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7．
“多酶片”是经特殊工艺制成的双层药片，内层是肠溶衣（不易溶于胃液，可溶于肠液）包裹的胰蛋白酶、胰脂肪酶、胰淀粉酶，外层是糖衣（可溶于胃液）包裹的胃蛋白酶．某同学为了验证多酶片中胃蛋白酶的作用，设计了以下实验．
（1）实验材料：多酶片，蛋白块，pH1.5 的缓冲溶液，pH8.5的缓冲溶液，蒸馏水，恒温水浴箱，试管，烧杯等．
（2）实验步骤：
①制备胃蛋白酶溶液：取多酶片放入盛有pH 为 ______ 的缓冲溶液的烧杯中，几分钟后糖衣溶解，取上层溶液备用；
②取试管A加入适量胃蛋白酶溶液，试管B加入 ______ 作为对照；
③分别加入大小相同的蛋白块，在37℃恒温水浴箱中保温30 分钟．
（3）预测结果和结论： ______ ．
（4）分析、讨论：
多酶片可用于治疗 ______ ．为充分发挥多酶片的作用，使用时应 ______ （整片吞服/嚼碎服用），理由是 ______ ．

难度：较难

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8．

某同学将马铃薯（含过氧化氢酶）磨碎，用过滤得到的提取液进行了三次实验。
实验Ⅰ：将每支试管控制在30℃条件下，按表操作。

试管编号	A	B	C	D
设定pH	3	5	7	9
振荡后加入马铃薯提取液	1mL	1mL	1mL	1mL
加入过氧化氢溶液	2mL	2mL	2mL	2mL

结果每支试管都产生气体。请回答：
（1）请为此实验拟定一个题目 ______ 。
（2）该实验的自变量是 ______ ，因变量的检测指标是 ______ 。
（3）实验均在30℃条件下进行的可能原因有① ______ ；② ______ 。
实验Ⅱ：将加入四支试管中的马铃薯提取液的量减半，重复实验Ⅰ，分别测定实验Ⅰ、Ⅱ中过氧化氢在相同时间内的含量变化，绘制成如图1所示的曲线。请回答：

（1）曲线B是实验 ______ （填“Ⅰ”或“Ⅱ”）的结果。
（2）曲线A和B中，过氧化氢含量的最低点位于横坐标同一位置的原因是 ______ 。
实验Ⅲ：对提取液进行高温处理后重复实验Ⅰ．请在图2中画出过氧化氢含量的变化曲线。

难度：较易

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9．

下面是有关酶的探究实验，A组同学的课题是探究pH对过氧化氢酶活性的影响，B组同学的课题是探究酶的专一性．
Ⅰ．A组同学设计了如下实验，请根据提供的材料用具，完成下面的实验，并回答有关问题：
材料用具：试管，量筒，滴管，试管架，pH试纸；新鲜的质量分数为20%的鸡肝研磨液；新配制的体积分数为3%的过氧化氢溶液，质量分数为5%的盐酸溶液，质量分数为5%的氢氧化钠溶液，蒸馏水等．
（1）实验步骤：
①如图所示，先在1号、2号、3号试管中各加入2mL新配制的体积分数为3%的过氧化氢溶液，再向1号试管内加入1mL蒸馏水，向2号试管内加入 ______ ，向3号试管内加入 ______ ，并振荡试管．
②向1号、2号、3号试管内各滴入2滴新鲜的质量分数为20%的鸡肝研磨液．
③仔细观察各试管内 ______ ，并记录实验现象．
（2）实验结果： ______ ．
（3）实验结论：pH为7左右时过氧化氢酶的活性较高，而pH偏高、偏低时过氧化氢酶的活性降低．
Ⅱ．B组同学为了探究酶的专一性，现用可溶性淀粉溶液、蔗糖溶液（两者都是非还原糖）以及唾液淀粉酶
溶液、斐林试剂等材料进行实验．
（1）实验步骤：（完成空格中的内容）

操作顺序	操作项目	甲试管	乙试管
A	注入可溶性淀粉溶液	2mL	______
B	注入 ______	______	2mL
C	注入 ______	1mL	1mL

①取两支洁净的试管，编上号，然后按照上表中的要求进行操作．
②轻轻振荡这两支试管，使试管内的液体混合均匀，然后将试管的下半部浸到37℃左右的热水中，保持5min．
③取出试管，各加入1mL斐林试剂并振荡摇匀．
④将两支试管的下半部放进50～65℃的热水中，保持2min．
⑤观察并记录两支试管内溶液发生的变化．
（2）实验结果： ______ ．
（3）实验结论：酶具有专一性．
（4）实验分析：该实验的自变量是 ______ ．

难度：较易

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10．
如图所示为pH对淀粉酶活性影响的曲线．回答下列问题：

（1）淀粉酶能催化淀粉水解为小分子的 ______ ．本实验是以 ______ 作为检测因变量的指标．
（2）已知盐酸能催化淀粉水解，则pH为3时酶的活性 ______ （填“小于”、“等于”或“大于”）pH为9时酶的活性，判断的依据是 ______ ．
（3）在常温、常压下，与盐酸相比，淀粉酶降低反应活化能的作用更显著，请据图说明原因 ______ ．

难度：较易

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