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            • 1． 鉴定尿中是否有蛋白质常用加热法来检验．结合如图蛋白质加热过程中的变化，据此判断下列有关叙述正确的是（    ）
              A．沸水浴加热后，构成蛋白质的肽链充分伸展并断裂
              B．食盐作用下析出的蛋白质也发生了变性
              C．变性后的蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应
              D．蛋白质肽链的盘曲和折叠被解开后，其特定功能并未发生改变
              难度：中等
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            • 2． 下列关于组成细胞化合物的叙述，不正确的是（    ）
              A．蛋白质肽链的盘曲和折叠被解开时，其特定功能并未发生改变
              B．RNA与DNA都是由四种核苷酸组成
              C．组成DNA分子的单体连成长链时排列顺序极其多样
              D．胆固醇在人体内参与血液中脂质的运输
              难度：中等
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            • 3． 外界环境的一些因素会对蛋白质的存在形式产生一定影响，下列描述正确的是（    ）
              A．高温条件会引起蛋白质的变性，但其空间结构不会改变
              B．消化道内，蛋白酶催化蛋白质水解成氨基酸
              C．盐析的会引起蛋白质的空间结构改变，但肽键不会水解
              D．某些蛋白质功能的行使可能需要无机盐离子
              难度：中等
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            • 4． 某种植物的花色受一组复等位基因的控制，纯合子和杂合子的表现型如表，若WPWS与WSw杂交，子代表现型的种类及比例分别是（    ）
              纯合子杂合子
              WW红色W与任一等位基因红色
              ww纯白色Wp与Ws、w红斑白花
              WsWs红条白花Wsw红条白花
              WpWp红斑白花
              A．3种，2：1：1
              B．4种，1：1：1：1
              C．2种，1：1
              D．2种，3：1
              难度：中等
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            • 5． 下列关于细胞内化合物的叙述，正确的是（    ）
              A．类脂和固醇都属于脂肪
              B．糖原代谢的最终产物是葡萄糖
              C．蔗糖和麦芽糖水解的产物都是葡萄糖
              D．高温可使蛋白质失去活性，其肽键数量可能不变
              难度：中等
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            • 6． 下列关于基因、蛋白质和性状的描述，正确的是（    ）
              A．基因通过控制酶的合成来控制生物体的所有性状
              B．基因与基因、基因与基因产物、基因与环境相互作用调控生物性状
              C．生物体的性状完全由基因控制
              D．基因与性状之间是一一对应的关系
              难度：中等
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            • 7． 油菜的中间代谢产物磷酸烯醇式丙酮酸（PEP）运输到种子后有两条转变途径，如图所示．科研人员根据这一机制培育出的高油油菜，产油率由原来的35%提高到了58%．据图判断，下列说法正确的是（    ）
              A．酶a和酶b结构的区别是氨基酸的种类、数目、排列顺序和肽链的空间结构不同
              B．油菜产油率高的原因是因为物质C的形成抑制了酶b合成过程中的转录阶段
              C．模板链转录出mRNA的过程中碱基配对的方式为A﹣T，G﹣C
              D．从图形可知基因通过控制酶的合成从而直接控制生物的性状
              难度：中等
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            • 8． 一种果蝇的突变体在21℃的气温下，生存能力很差，但是，当气温上升到25.5℃时，突变体的生存能力大大提高．这说明（    ）
              A．突变是不定向的
              B．突变是随机发生的
              C．突变的有害或有利取决于环境条件
              D．环境条件的变化对突变体都是有害的
              难度：中等
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            • 9． 关于组成生物体的氨基酸和蛋白质的叙述，正确的是（    ）
              A．食盐作用下析出的蛋白质发生了变性
              B．由a个氨基酸形成、具有b条肽链的蛋白质中，至少含有a+b+1个氧原子
              C．结构不同的蛋白质，其功能一定不同
              D．含有164个N原子的150个氨基酸，形成了4个四肽，5个六肽和1个2条肽链构成的蛋白质分子．这些多肽和蛋白质分子中，肽键数至少为139，氨基数目最大是25
              难度：中等
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            • 10． 在同一草场上，牛和羊同吃相同的草料，但它们合成的自身物质却不同，其根本原因是（）
              A．组成蛋白质的氨基酸种类不同
              B．遗传物质携带的信息不同
              C．个体大小不同，消化能力不同
              D．核酸的基本单位不同
              难度：中等
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