知识点挑题 - 高中生物 - 优优班--学霸训练营

1．请回答下列与玉米秸杆处理有关的问题：
（1）秸杆的主要成分是纤维素，牛本身没有相应的消化酶，但胃内有一种微生物可以帮助其分解，这种微生物与牛的种间关系为______．尿素并不是牛马的必须营养，过多甚至有害，但有经验的农民常在其草料内喷少量尿素，据此题的信息你认为尿素的作用是______．
（2）分离纯化能分解秸秆的微生物时，需对培养基和接种针进行灭菌处理，常用的方法依次是______．
（3）将玉米秸秆人工收获后，将其铡碎、压实、密封储藏．秸杆经此处理后，气味微酸芳香（主要由乳酸菌代谢产物造成）．上述“压实密封”的目的是：人为造就一个______环境，利于乳酸菌的______．用这样处理后的秸杆饲喂牲畜的好处是______．
（4）下面是分离分解纤维素的微生物的实验流程图：

步骤（二）中选择培养基的营养物质的特点是______，步骤（三）中稀释的目的是______．

难度：中等

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2．
酸奶是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌，经发酵制成。家庭自制酸奶的安全隐患是有害菌污染问题，为检测自制酸奶是否被杂菌污染，进行如图所示操作。回答下列问题。

(1)制备牛肉膏蛋白胨培养基，倒平板待其冷却后将平板倒置的主要原因是________。

(2)取最终的牛奶稀释液0.1 mL滴在培养基上进行涂布，涂布前要将涂布器________才能涂布。如果培养基上出现________的菌落，说明自制酸奶已被杂菌污染。

(3)在恒温培养箱中培养一段时间后，3个平板上菌落数分别为65个、63个、64个，则可以推测酸奶中每毫升含菌数为________个。运用这种方法统计的结果往往较实际值偏小，原因是________。

(4)已知酸奶中的有益菌主要是乳酸菌，进一步分离纯化乳酸菌的方法是________，该操作中常使用的接种工具是________。若培养后获得的某个平板，第一划线区域的划线上都不间断地长满了菌落，第二划线区域所划的第一条线上无菌落，其他划线上有菌落，造成第一条线上无菌落的可能操作失误有________、________。

难度：中等

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3．农作物收获后，燃烧秸秆会造成大气污染，如何回收利用是我国面临的一个重要问题．某同学设计从土壤中分离纤维素分解菌→分解秸秆，获得糖液→发酵生产乙醇，从而实现再次利用，请回答以下问题：
（1）将从土壤中获得的微生物培养在以 ______ 为碳源，并在加入 ______ 的培养基上筛选周围有 ______ 的菌落．
（2）纯化菌种时，为了得到单菌落，常采用的接种方法有两种，即 ______ 和 ______ ．采用固体平板培养细菌时，需要倒置培养，其原因是 ______ ．
（3）发酵阶段需要的菌种是 ______ ，在产生乙醇时要控制的必要条件是 ______ ．

难度：较易

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4．反刍动物，如牛和山羊，具有特殊的器官--瘤胃，在瘤胃中含有多种微生物，其中许多微生物能以尿素作唯一氮源．以下示意图是从瘤胃中分离出能够分解尿素的微生物流程．

（1）进行①过程的目的是 ______ ；②过程所使用的接种方法是 ______ ．用该接种方法对微生物进行计数时，统计的菌落数往往比活菌的实际数目，原因是 ______ ．
（2）从用途上来说，Ⅰ号培养基属于 ______ 培养基，制备该培养基的步骤是：计算→ ______ →灭菌→倒平板．由于瘤胃中的微生物多为厌氧菌，接触空气后会死亡，因此分离其中能分解尿素的微生物除了需要准备Ⅰ号培养基外，还要提供 ______ 的条件．
（3）酶对化学反应的催化效率称为酶活性，图示的酶活性的高低可用 ______ 中 ______ 的减少量来表示．
（4）萃取胡萝卜素的过程应避免明火加热，采用水浴加热的原因是 ______ ．
（5）如果要对具有优良性状的植物进行大规模种植可采用 ______ 方法，在对外植体进行接种前，需要进行制备MS 固体培养基和 ______ 两项工作．培养基中的生长素和细胞分裂素用量的比值 ______ （填“高”或“低”）时，有利于芽的分化．

难度：较易

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5．回答下列关于微生物和酶的问题．
高温淀粉酶在大规模工业生产中有很大的实用性．研究者从热泉中筛选了高效产生高温淀粉酶的嗜热菌，其筛选过程如图1所示．

（1）①过程为梯度稀释其目的是将聚集在一起的微生物分散成 ______ 细胞，②过程的接种方法为 ______ ．
（2）Ⅰ号培养基属于 ______ （按功能分），该培养基中除了加入淀粉外．还需加入另一种重要的营养成分 ______ （选择序号）
A．琼脂 B．葡萄糖 C．硝酸铵D．碳酸氢钠
（3）一般对配制的培养基采用 ______ 灭菌．灭菌是为了杀死体内外所有微生物，包括 ______ ．
（4）从Ⅰ号培养基挑出菌落接种到Ⅱ号培养基时，向Ⅰ号培养基加入碘液，选择菌落周围蓝色浅而且范围 ______ 的菌落挑出．
在高温淀粉酶运用到工业生产前，需对该酶的最佳温度范围进行测定．图2中的曲线①表示酶在各种温度下酶活性相对最高酶活性的百分比．将酶在不同温度下保温足够长的时间，再在酶活性最适温度下测其残余酶活性，由此得到的数据为酶的热稳定性数据，即图2中的曲线②．

（5）根据图中的数据，判断该酶使用的最佳温度范围是 ______ ．
A.40～50℃B.50～60℃C.60～70℃D.70～80℃

难度：较易

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6．在农业生产中发现一种广泛使用的除草剂（含氮有机化合物）在土壤中不易降解，长期使用可污染土壤．为修复被该除草剂污染的土壤，可按下面程序选育能降解该除草剂的细菌（已知该除草剂在水中溶解度低，含一定量该除草剂的培养基不透明）．

（1）制备土壤浸出液时，为避免菌体浓度过高，需将浸出液进行 ______ 处理．
（2）要在长期使用该除草剂的土壤中分离目的菌，从物理性质、用途方面来看，上述培养皿中的培养基应具有的特点是：在 ______ 的培养基中加入 ______ ．
（3）在划线培养时，只有很少菌落出现，大部分细菌在此培养基上不能生长的主要原因是 ______ ．
（4）在固体培养基上形成的菌落中，无透明带菌落利用的氮源主要是 ______ ，有透明带菌落利用的氮源主要是 ______ ，据此可筛选出目的菌．
（5）若实验接种时用的是稀释涂布平板法，在统计菌落数目时得到4个平板，统计的数目分别为21、213、257、278，则对数据处理后取平均值计数为 ______ ，该方法往往比活菌的实际数目偏 ______ （高/低）．

难度：较易

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7．在工业上常利用微生物将木屑、废纸（主要成分为木质纤维）转化为生物乙醇．基本流程如图所示，请据图回答：
（1）微生物筛选常用的接种方法是______和______．筛选微生物X菌种的培养基中，应以______为唯一碳源，在培养基中加入______，并根据水解圈的大小来筛选微生物X．
（2）从微生物X中提取的纤维素酶液可通过______法进一步纯化，判断纯化的蛋白质是否达到要求，可用______法对样品进行纯度鉴定．若想使该酶液能反复利用，常采用______的方法进行固定．
（3）微生物Y是______．在生产生物乙醇的工艺中常对其进行固定化，采用的方法是______．在酸性条件下，可用______来检测发酵产物中是否含有酒精．

难度：较易

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8．微生物强化采油（MEOR）是利用某些微生物能讲解石油，增大石油的乳化度，降低石油粘度的原理，通过项油井中注入含微生物的水来提高采油率的新技术．以下是人们筛选、纯化和扩大培养该类微生物的实验操作．请分析回答：
（1）土壤是微生物的大本营，该类微生物应取自 ______ 的土壤．
（2）为筛选和纯化该类微生物，从功能上分，应选用 ______ 培养基，常用的接种方法是 ______ 或
______ ．
（3）接种后，必须密封培养，其原因是该类微生物的异化作用类型是 ______ ．培养一段时间后，在培养基上形成降油圈，此时选取降油圈 ______ 的菌落作为高效菌株．
（4）扩大培养过程中需要对微生物进行计数，取0.2mL样品，用固体培养基对其培养，最后统计三个平板，菌落数分别是200、180、220，则样品中微生物的数量为 ______ 个/mL．该统计结果 ______ （低于/高于）实际值．

难度：较易

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9．紫杉醇具有独特的抗肿瘤作用．研究人员从红豆杉中发现了一种具有产紫杉醇能力的内生真菌．为探究制备红豆杉内生真菌原生质体（不含细胞壁）的适宜pH和温度，进行了如下实验：①培养菌株，离心收集菌丝体，并用渗透压稳定剂洗涤两次；②将获得的菌丝体，分别置于不同pH或温度的培养液中，并加入适量酶液，震荡、摇匀后，每隔一段时间，取样、过滤、离心，用渗透压稳定剂洗涤两次后，收集纯化的原生质体．③统计原生质体数量，结果如下．分析回答：
（1）步骤②中，加酶液的目的是______，洗涤时选用渗透压稳定剂的理由是______．
（2）结果表明，制备红豆杉内生真菌原生质体的适宜条件是______、______．
（3）检验原生质体再生能力，需要配制再生固体培养基，培养基灭菌后需要冷却到______℃左右才能用来倒平板．
（4）实验中将收集到的原生质体浓度为30×10⁶个/mL培养液先稀释10⁴倍，再各取0.1mL稀释液分别均匀涂布在3个再生固体培养基上培养．一段时间后，统计得到的菌落数分别为：27、21、24．则原生质体再生率（能再生的原生质体数占全部原生质体的比例）约为______．

难度：中等

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10．一研究小组测定了某河流水样中的细菌含量，并进行了细菌的分离等工作来调查其水质状况．回答下列问题：
（1）该小组采用稀释涂布平板法检测水样中的细菌含量．在涂布接种前，随机取若干 ______ 后的空平板先行培养了一段时间，这样做的目是 ______ ；
（2）该小组采用平板划线法分离水样中的细菌．操作时，接种环通过灼烧灭菌，在第二次及以后划线时，总是从上一次的末端开始划线．这样做的目的是 ______ ．
（3）示意图A和B中， ______ 表示的是用稀释涂布平板法接种培养后得到的结果．

（4）该小组将得到的菌株接种到液体培养基中并混匀，一部分进行静置培养，另一部分进行振荡培养．结果发现：振荡培养的细菌比静置培养的细菌生长速度快．分析其原因是：振荡培养能提高培养液的 ______ 的含量，同时可以使菌体与培养液充分接触，提高 ______ 的利用率．

难度：中等

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