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            • 1． 如表所示某微生物培养基的配方，下列叙述中正确的是（　　）
              成分 NaNO3 K2HPO4 KCl MgSO4•7H2O 维生素 （CH2O） H2O 青霉素
              含量 3g 1g 0.5g 0.5g 0.01g 20g 1000mL 0.1万单位
              A．按物理性质该培养基属于液体培养基；按用途属于通用培养基
              B．按物理性质该培养基属于固体培养基；按用途属于选择培养基
              C．按培养基的成分，所培养的微生物可以是大肠杆菌
              D．按培养基的成分，所培养的微生物可以是酵母菌
              难度：较易
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            • 2． 研究生物材料或细胞的某些化学成分时，通常需要对相应的成分进行分离、纯化及鉴定。
              （1）若要鉴定大肠杆菌可用______培养基，若要筛选、鉴定纤维素分解菌常用______染色法，若要鉴定尿素分解菌则需要在培养基中加______指示剂。
              （2）萃取胡萝卜素的装置中，采取水浴加热的原因是______，还要在加热瓶口安装冷凝装置的原因是______。
              （3）从生物材料中得到的蛋白质提取液中往往含有一些无机盐类的小分子，可以用______ （填“盐析”或“透析”）的方法去除这些小分子，该方法______（填“能”或“不能”）分离不同的蛋白质。
              （4）进一步提纯蛋白质可用凝胶色谱法或电泳法，在凝胶色谱法中，所用凝胶的化学本质大多为______类化合物构成的，比如______。分离蛋白质时，最先从层析柱中洗脱出来的是______的蛋白质分子
              （5）SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳中，SDS能使蛋白质发生完全变性，并掩盖蛋白质原有电荷的差别，使得电泳迁移速率完全取决于______，且测定的结果是______ （填“单条肽链”或“蛋白质分子”）的分子量。
              （6）某蛋白质分子用凝胶色谱法测得的分子量为800kDa（千道尔顿），但用SDS-聚丙烯酸酸凝胶对该蛋白分子进行电泳时，只在100kDa和300kDa处出现两条带，说明该蛋白质是由______条肽链组成的。
              难度：较易
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