1.
某些农作物秸秆富含纤维素,纤维素经过水解可以形成葡萄糖,葡萄糖再经过发酵可以生产酒精.如图是利用农作物秸秆生产酒精的大致流程,请回答下列问题:
(1)农作物秸秆含有丰富的纤维素,纤维素要经过纤维素分解菌分解成葡萄糖.人们常常从土壤中分离纤维素分解菌.分离纤维素分解菌常用的方法是
______
染色法.其实验流程是:土壤取样→选择培养→
______
→将样品涂布到鉴别纤维素分解菌的培养基上→挑选产生
______
的菌落.
(2)纤维素分解菌能合成纤维素酶,纤维素酶是一种复合酶,一般认为它至少含有三种组分,即
______
.前两种酶使纤维素分解成
______
,第三种酶将它分解成葡萄糖.
(3)图中发酵阶段常用的菌种是酵母菌,若要提高酒精的产量,发酵过程中关键要控制好哪些条件?
______
.(至少填写2项).发酵后是否有酒精产生,可以用
______
来检验.
(4)利用葡萄能生产果酒,进而生产果醋,生产果醋常用的菌种是醋酸杆菌,醋酸杆菌与酵母菌在代谢类型上的区别是
______
.