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          共50条信息

            • 1． 在纤维素分解菌的鉴定实验中，纤维素酶的测定方法一般是(　　)
              A．对纤维素进行定量测定
              B．对纤维素酶分解纤维素后所产生的葡萄糖进行定量测定
              C．对纤维素酶分解纤维素后所产生的纤维二糖进行定量测定
              D．对纤维素分解菌进行定量测定    
              难度：较易
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            • 2．

              关于纤维素酶的说法不正确的是（ ）

              A．牛、羊等草食动物可以合成纤维素酶，从而利用纤维素
              B．纤维素酶是一种复合酶，至少包括C1酶、CX酶和葡萄糖苷酶三种组分
              C．纤维素可被纤维素酶分解成葡萄糖，为微生物提供营养物质
              D．分解纤维素的细菌、真菌、放线菌，都是通过产生纤维素酶来分解纤维素的
              难度：难
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            • 3． 下列不属于纤维素酶组分的是（    ）
              A．C1酶         
              B．Cx酶     
              C．葡萄糖苷酶        
              D．半乳糖苷酶
              难度：易
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            • 4．

              下列关于分离纤维素分解菌的实验的叙述，错误的是（ ）

              A．经选择培养后将样品直接涂布到鉴别纤维素分解菌的培养基上
              B．选择培养这一步可省略，但培养出的纤维素分解菌少
              C．可先在固体培养基上培养微生物，再用刚果红溶液染色
              D．鉴别纤维素分解菌的原理是纤维素分解后的产物不能和染料形成红色复合物
              难度：较难
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            • 5．

              某实验小组欲从土壤中筛选出能分解淀粉的芽孢杆菌。下列叙述不正确的是

              A．采样与培养：称量1 g土样置于灭菌后的固体培养基中，30 ℃振荡培养
              B．接种：为避免培养液中菌体浓度过高，需经过系列稀释后接种
              C．选择：所用的固体培养基，作为唯一碳源的是淀粉
              D．筛选：将适量的碘液滴加到平板中，菌落周围出现透明圈说明此种菌能分解淀粉
              难度：中等
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            • 6． 乙醇等绿色能源的开发备受世界关注。利用玉米秸秆生产酒精，首先要把秸秆用相应的酶进行预处理，然后用特定的微生物在特定的条件下，进行发酵生产酒精。以下关于处理秸秆的酶、微生物种类和特定的条件的选择正确的是（　　）
              A．淀粉酶、乳酸菌、充足氧气
              B．纤维素酶、酵母菌、密封
              C．纤维素酶、甲烷杆菌、密封
              D．脂肪酶、酵母菌、充足氧气
              难度：易
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            • 7．

              分离分解纤维素的微生物的试验中选择培养的结果：培养液变

              A．清澈   
              B．浑浊   
              C．红色   
              D．产生透明圈
              难度：难
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            • 8．

              下列培养基不是选择培养基的是

              A．牛肉膏蛋白胨培养基
              B．分解尿素的微生物培养基
              C．筛选纤维素分解菌的培养基
              D．无氮培养基
              难度：易
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            • 9． 下列有关分解纤维素微生物的分离的叙述,不正确的是(　　)
              A．纤维素酶的发酵方法有液体发酵和固体发酵
              B．对分解纤维素的微生物进行了初步筛选后,无需再进行其他实验
              C．纤维素酶的测定方法,一般是对所产生的葡萄糖进行定量的测定
              D．纤维素酶是一种复合酶
              难度：较易
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            • 10．

              下列有关分解纤维素的微生物的分离的叙述，正确的是

              A．可以将刚果红与培养基中的其他物质混合后再灭菌倒平板
              B．纤维素酶包括C1酶、C2酶和葡萄糖苷酶等
              C．纤维素酶能与刚果红结合成红色复合物
              D．纤维素酶将纤维素最终分解成葡萄糖
              难度：较易
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