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          50条信息

            • 1. 在果酒、果醋、腐乳、泡菜的制作中,用到的微生物分别是              (    )
              A.酵母菌、酵母菌、毛霉、乳酸菌  
              B.酵母菌、醋酸菌、毛霉、乳酸菌
              C.毛霉、醋酸菌、乳酸菌、酵母菌  
              D.酵母菌、乳酸菌、毛霉、醋酸菌
            • 2. 南洋东华公司研发了两种石油降解产品BDB-n生物降解菌(厌氧型)和BDB-a生物降解菌(好氧型),降解菌是通过产生酶对石油进行分解的。如图为不同条件下,某种降解菌对某湖泊污泥中石油分解能力的测定结果。下列有关分析错误的是( )

              A. 该实验的自变量为pH和污泥含水量                    
              B. 该实验的检测指标是2天后污泥中的石油含量
              C. 该实验中使用的降解菌最可能是BDB-a生物降解菌          
              D. 在不同污泥含水量条件下,降解菌体内酶的最适pH相同
            • 3.    利用生物工程生产啤酒、味精、胰岛素、酸奶的常用菌种分别是(  )
              A. 酵母菌、枯草杆菌、大肠杆菌、乳酸菌                                        
              B. 酵母菌、大肠杆菌、青霉菌、乳酸菌                                       
              C. 酵母菌、谷氨酸棒状杆菌、大肠杆菌、乳酸菌                                        
              D. 黄色短杆菌、酵母菌、大肠杆菌、乳酸菌
            • 4.
              图甲表示酵母菌细胞结构,图乙是探究影响酵母菌种群数量大小的动态变化时获得的实验结果,有关分析正确的是(  )
              A.图甲中酵母菌可产生CO2场所是②、③,产生酒精的场所是②
              B.酵母菌代谢类型属于自养兼性厌氧型
              C.N点时酵母菌种群增长速率最大
              D.P点以后酵母菌数量下降与酒精浓度、营养物质的减少等多种因素有关
            • 5.
              细胞结构是原核,生长繁殖过程中绝对不需要氧,体内不含有有氧呼吸酶的微生物是(  )
              A.乳酸菌
              B.酵母菌
              C.变形虫
              D.固氮菌
            • 6.
              微生物代谢的人工控制是指(  )
              A.改变微生物的遗传特性
              B.控制发酵时的温度
              C.调节发酵过程中的pH,氧气通入量
              D.包括A、B、C三项
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