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          共50条信息

            • 1．

              为探究洗衣粉加酶后的洗涤效果，将一种无酶洗衣粉分成3等份，进行3组实验。甲、乙组在洗衣粉中加入1种或2种酶，丙组不加酶，在不同温度下清洗同种化纤布上的2种污渍，其他实验条件均相同，下表为实验记录。下列说法正确的是

              水温／℃

              10

              20

              30

              40

              50

              组别

              甲

              乙

              丙

              甲

              乙

              丙

              甲

              乙

              丙

              甲

              乙

              丙

              甲

              乙

              丙

              清除血渍时间／min

              67

              66

              88

              52

              51

              83

              36

              34

              77

              11

              12

              68

              9

              11

              67

              清除油渍时间／min

              93

              78

              95

              87

              63

              91

              82

              46

              85

              75

              27

              77

              69

              8

              68

              A．甲、乙组洗涤效果的差异，说明酶的作用具有特异性
              B．加酶洗衣粉中的酶是通过特殊的化学物质包裹的，这说明运用了固定化酶技术
              C．该实验的自变量是洗衣粉中是否加入了酶
              D．由实验结果可知，提高洗衣粉去污能力的方法有加酶和适当提高温度
              难度：难
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            • 2． 下列有关用海藻酸钠作为载体固定酵母细胞实验的叙述，正确的是
              A．溶化海藻酸钠应采用酒精灯小火或间断加热
              B．海藻酸钠的浓度过低，形成的凝胶珠内包埋的细胞过少
              C．在酵母细胞的活化或配制CaCl2溶液时，可使用自来水
              D．利用固定化酵母细胞进行发酵，糖类的作用不只是作为反应底物
              难度：中等
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            • 3．

              酵母菌是日常生产和生活中应用极其广泛的一种微生物。下图是有关酵母菌的实验操作。以下叙述错误的是


              A．图中C，F均可以进行酵母菌的计数，F计数往往偏大
              B．E制片时先将盖玻片置于血球计数板中央，然后在盖玻片一侧滴加菌液另一侧用吸水纸吸去多余的液体。

              C．G过程主要利用了酵母菌的无氧呼吸，静止培养比摇床培养效果好

              D．H操作时应快速将注射器中的胶液推入X溶液，否则凝胶易粘附在注射器上导致凝胶珠拖尾呈蝌蚪状
              难度：难
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            • 4．
              颜色变化是生物实验结果的一项重要指标．下面学生实验操作或结果正确的是（　　）
              A．检测生物组织中的还原糖时，加入斐林试剂后溶液由蓝色变为砖红色
              B．用苏丹Ⅲ染液对花生子叶薄片染色后，需用50%酒精洗去浮色
              C．取新鲜的菠菜叶，加少许SiO2和无水乙醇，研磨液呈黄绿色，由此判断菠菜叶用量太少
              D．在酵母细胞的固定化实验中，如果制作的凝胶珠颜色过浅，说明海藻酸钠的浓度偏小
              难度：中等
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            • 5．

              为了使牛仔裤呈现“穿旧”效果，在工业洗衣机中用酶洗代替传统的浮石擦洗，是目前重要的生产手段（工艺流程见下图）。下列叙述中错误的是


              A．纤维素酶在仿旧中的作用机理与其在洗衣粉中去污的机理相似
              B．在上述工艺中，为重复使用纤维素酶，可选用适当的包埋剂固定化酶
              C．在上述工艺中，通过调节温度、酸碱度、处理时间可控制仿旧颜色的深浅
              D．纤维素酶催化葡萄糖残基间磷酸二酯键的水解分解纤维素
              难度：难
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