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          共50条信息

            • 1．

              下列关于酶在生活中的应用，配对正确的是( )

              A．抗菌消炎纤维素酶
              B．制作果汁一果胶酶
              C．洗涤蚕丝围巾加酶洗衣粉
              D．治疗消化不良症一多酶片
              难度：较难
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            • 2．

              如图为某同学进行的澄清苹果汁生产实验，下列相关叙述不正确的是


              A．实验中所用的固定化果胶酶由海藻酸钠直接包埋获得
              B．为防止杂菌污染，图示装置制作完毕后需瞬间高温灭菌
              C．通过控制阀调节苹果汁流出的速率，保证反应充分进行
              D．固定化果胶酶可重复使用，一段时间内生产前无需重新装填反应柱
              难度：较易
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            • 3． 为了使牛仔裤呈现“穿旧”效果，在工业洗衣机中用酶洗代替传统的浮石擦洗，是目前重要的生产手段（工艺流程见如图）．下列叙述中错误的是（　　）
              A．纤维素酶在仿旧中的作用机理与其在洗衣粉中去污的机理相似
              B．在上述工艺中，为重复使用纤维素酶，可选用适当的包埋剂固定化酶
              C．在上述工艺中，通过调节温度、酸碱度、处理时间可控制仿旧颜色的深浅
              D．纤维素酶催化葡萄糖残基间磷酸二酯键的水解分解纤维素
              难度：中等
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