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            • 1． 细胞代谢需要酶的催化，酶的化学本质和催化作用的本质分别是（　　）
              A．蛋白质、降低反应物的自由能
              B．蛋白质、降低反应物的活化能
              C．主要是蛋白质、降低化学反应的自由能
              D．主要是蛋白质、降低反应所需的活化能
              难度：中等
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            • 2． 下列实验使用方法使用错误的是（　　）
              A．“泡菜的腌制和亚硝酸盐的测定”活动中，可用光电比色法进行亚硝酸盐含量测定
              B．“制作并观察植物细胞有丝分裂的临时装片”活动中，可用高倍显微镜观察植物细胞连续分裂过程
              C．“α-淀粉酶的固定化及淀粉水解作用的检测”活动中，可用吸附法进行α-淀粉酶的固定化
              D．“探究培养液中酵母菌种群数量的动态变化”活动中，可用血细胞计数板进行酵母菌种群数量测定
              难度：中等
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            • 3． 下列有关酶与ATP的叙述，不正确的是（　　）
              A．酶之所以能加快化学反应的速率是因为它们能降低化学反应所需的活化能
              B．部分酶的组成元素与ATP的组成元素相同
              C．若选择淀粉和淀粉酶探究酶的最适温度，检测实验结果时应选择斐林试剂
              D．植物体内各项生命活动消耗的ATP不均由细胞呼吸提供
              难度：中等
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            • 4． 下列哪种生物能产生纤维素酶（　　）
              A．纤维素分解菌
              B．牛
              C．羊
              D．兔
              难度：较易
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            • 5． 在生物体细胞内，由酶的参与才能顺利地完成新陈代谢．关于酶的叙述正确的是（　　）
              A．酶能降低反应的活化能
              B．酶能供给反应物能量
              C．酶改变了反应的途径
              D．酶改变了产物的性质
              难度：中等
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            • 6． 下列关于固定化酶和固定化细胞的叙述，错误的是（　　）
              A．固定化酶的主要目的是实现酶的重复利用
              B．反应产物对固定化酶的活性没有影响
              C．可用包埋法制备固定化酵母细胞
              D．固定化细胞用于生产能分泌到细胞外的产物
              难度：中等
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            • 7． 关于酶的叙述，错误的是（　　）
              A．低温能降低酶活性的原因是其破坏了酶的空间结构
              B．同一种酶可存在于分化程度不同的活细胞中
              C．酶通过降低化学反应的活化能来提高化学反应速率
              D．酶既可以作为催化剂，也可以作为另一个反应的底物
              难度：中等
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            • 8． 下列有关酶的叙述，正确的是（　　）
              A．酶通过提供化学反应的活化能，加快生化反应速度
              B．酶具有催化功能的原因是能降低化学反应的活化能
              C．低温处理胰蛋白酶不影响它的活性和酶促反应速度
              D．脂肪酶在细胞内有专一性，在细胞外没有专一性
              难度：中等
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            • 9． 小球藻可用于污水净化，其繁殖能力（生长量）在一定程度上可以反映藻细胞消耗N、P等的能力．科研人员比较游离小球藻和用海藻酸钠固定化后的小球藻生长量变化，结果如图．相关叙述错误的是（　　）
              A．本研究中固定化小球藻采用的方法是包埋法
              B．海藻酸钠浓度偏低，则固定的小球藻数量偏少
              C．使用固定化小球藻可重复使用且可避免水体二次污染
              D．结果表明固定化小球藻的生长期较短、生长速率低
              难度：中等
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            • 10． 下列有关酶制剂应用的叙述，正确的是（　　）
              A．尿糖试纸含有固定化的葡萄糖酶和过氧化氢酶，可以反复使用
              B．果胶酶和纤维素酶用于获取植物细胞的原生质体
              C．加酶洗衣粉的洗涤效果总比普通洗衣粉好
              D．DNA 连接酶和DNA 聚合酶均可用来拼接DNA 片段
              难度：中等
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